花蓮 金針雙山 花開燦爛 群蝶飛舞
青綠山巒綿延起伏，黃澄澄的花朵滿山遍野怒放，晴空一碧如洗，黃、藍、綠的大片色塊，在山間交錯出顏色鮮明透亮的油彩畫。這是每逢夏末秋初就會在花東縱谷間出現的絕美畫作，花蓮六十石山、赤柯山的金針花海，是後山最迷人的景致之一，來到這裡就像是踏進金黃色的浪漫國度。
報導╱陳彥豪 攝影╱高世安
蝴蝶在花田邊飛舞，展現花東縱谷美麗風情。
每逢夏日時節，探訪北海道富良野、美瑛的旅人總是不絕於途，薰衣草的紫色浪漫，讓原本並非因觀光目的而出現的花田，成為遊人如織的名景；而今在東台灣，可與異國花海互別苗頭的金針花田，同樣也從過去山間一隅的經濟作物，逐漸讓愈來愈多的訪客驚豔於她的美麗。
花東的金針三山由北至南，依序是花蓮的赤柯山、六十石山與台東的太麻里金針山，前兩座山分別坐落於相鄰的玉里、富里，距離不算遠，景觀亦各具魅力，可一併欣賞，且今年經地方政府與民間協調，兩山共有近60公頃花田將不摘採，任由開花之後即無法採收的金針花滿山滿谷地盛放，所見比往年更加精采。花季約至9月中下旬，但如能趕在9月上旬前走訪，花開極盛時的金黃燦爛，絕對不虛此行。
從小瑞士觀景台俯瞰，六十石山壯麗的金針花景與山巒風光交織出一幅大自然的絕美畫作。
六十石山 花海壯麗
面對著美麗山巒，張開雙臂感受眼前令人沉醉的風光。
農人在花間採收的農務情景也煞是動人。
六十石山的金針園區分布於海拔約800~1000公尺山間，在驅車上山之前，不免還是有些忐忑，不知今年花況究竟如何。隨著山勢愈來愈高，終於在路旁出現第一片進入眼簾的金黃花田，花開燦爛，已是十分賞心悅目，也吸引不少剛來到山上的旅人步入花間。
沒想到，這幅景象只不過是花之饗宴的序幕罷了，再轉過幾個彎，頓時望見遠邊山頭已盡皆染上一片金黃，花朵綿綿密密地遍地開展，遠望就像是在山上鋪了一層又一層的金黃地毯，置身花之國度，讓旅人個個喜不自勝，拍照、歡呼、跳躍、讚嘆，讓山間洋溢一種極盡幸福喜悅的氣氛。
而這樣的幸福喜悅，在來到位居高處的小瑞士觀景台時，就像是樂曲走到了最熱烈激昂的章節，令人著迷沉醉。這處高台視野開闊，恰恰可覽盡一個個柔順起伏的小小山丘，遠邊是如黃色絲絨般的大地，近處是整片開展的金色山坡，藍天是背景，再點綴幾朵白雲，便是一幅經典的花海風情畫。
縱身六十石山金黃花海之間，令遠來遊人忍不住開心跳躍。
赤柯山 幽靜詩意
來到金黃色的浪漫花海，旅人都不禁展露笑顏。
千噸石龜是赤柯山著名景觀，這個季節也被花海所環繞。
場景轉到赤柯山，這裡也有大片金黃耀眼的花田，卻有別於六十石山的風采。
赤柯山平日遊人較少，山間顯得更為幽靜，道路雖較為狹窄，但也因為路旁開滿燦爛迎賓的金針花，成為極具詩意的花間小徑。在山上有汪家古厝等幾處景點，其中以巨石形成的在地名景「千噸石龜」，由於周邊花團錦簇，景象亦十分動人。
在赤柯山上的「萱園居」農園前，不僅花海綿延，且由於這裡栽植了大片澤蘭等蜜源植物，吸引了彩蝶在此翩翩起舞，以一片金黃浪漫為背景的花間蝶影，也十足令人驚嘆。此外，不論赤柯山或六十石山，農人採金針、曬金針的農家情景，亦是別具韻味的動人畫面。
在金針雙山的周邊，還有一些頗具幽情的兜風路線，比如沿台23線往東河方向有名為小天祥的景點，周邊溪谷略有幾分峽谷意象；從台9線轉入山邊小徑花75鄉道，會經過幾個原住民村落，以及保有多座菸樓、過去菸業曾相當繁盛的明里村；六十石山附近的羅山村一派農園悠閒情調，有大魚池、羅山瀑布等景點；在富里市區也可找到將近一甲子歲月、小巧卻有歐風的富里基督長老教會，皆是賞花之行可順道一逛的去處。
羅山村內的大魚池，天晴時亦有秀麗景致。
模樣古樸的富里教會，外型小巧而具歐式情調。
往東河方向的台23線上，可探賞峽谷風光。
山上的農家廣場上，曬金針的情景也頗富視覺張力。
風味美食
金針料理 洋溢農家風
造訪六十石山、赤柯山除可賞看金針美景，以當季新鮮金針所做出的金針料理也不能錯過。兩山皆有不少農家餐坊，此行造訪的是屋前視野開闊的彭大媽客家食堂，結合金針素材與客家風味，餐點看似平實，卻有著濃濃的農家菜風情。
涼拌金針 甘甜口感
涼拌金針
金針湯
像金針湯看起來尋常，但湯頭裡添入彭大媽自醃的冬瓜，別增一股甘味。涼拌金針由於是以當日鮮採金針做成，僅以大蒜、薑絲、蠔油及些許麻油調味，就有十足甘甜的好味道。另有土雞、客家小炒等農村小菜，均料理得十分下飯。由於所供餐點依當日食材而定，因此亦可算是「無菜單料理」，兩人享3菜1湯約250~300元，若多人同行亦可點7~8菜1湯的合菜，約2200~2500元，可從薑絲大腸、梅干扣肉等客家美食中自選多道請彭大媽料理。
土雞
客家小炒
特色伴手
金針冰棒 清涼可口
上金針山除了可啖金針餐外，路旁農家與攤販也會擺售金針香腸、金針關東煮等各類小點，其中在六十石山上沿路販售的金針冰棒(20元)，是將金針打成汁做冰棒，確實可以嘗到金針，並非僅有汁液，因此冰棒的口感紮實而稠密，有點類似米糕，富含甜度以及香氣，在炎熱的夏末時分值得一試。
六十石山上可買到的金針冰棒，口感紮實清甜。
旅遊資訊
◎開車
★六十石山：台9線約308.6公里處依指標轉產業道路可抵。
★赤柯山：台9線約287公里處依指標轉產業道路可抵。
★羅山、大魚池：台9線轉花79鄉道進羅山村可抵。
★明里村：台9線轉花75鄉道可抵。
★富里教會：台9線接中山路進富里市區可抵。
◎搭車：除富里教會可搭台鐵列車下富里站後步行前往外，其餘景點大眾交通不便，可選擇從富里、玉里車站下後，分別轉搭計程車前往六十石山、赤柯山。
◎相關資訊
★花東縱谷風景區管理處 (03)887-5306 www.erv-nsa.gov.tw
★花蓮金針花季活動 (02)2578-5401
★彭大媽客家食堂 (03)882-1559
金針花季期間假日11:00~13:00、17:00~19:00，平日宜預約
★萱園居 (03)885-1789 金針花季期間每天08:00~18:00營業