::迷你香腸趴唬 vs 迷你火腿趴唬::

材料；
酥皮 4片
香腸 8小條
火腿肉 4片 對半切
面粉少許
雞蛋 1粒

做法：
－ 酥皮從冰箱拿出解凍，在桌面上灑上少許的面粉，放上酥皮，上下左右稍微杆平，然後一切四斜片成三角形，備用。
－ 在每片三角形的酥皮上放上香腸或卷了的火腿肉，再用酥皮卷起來即可。
－ 放入預熱了的烤箱以180℃烤10分鐘後，取出刷上一層蛋液，再放入烤箱烤10分鐘或至熟即可。