涼拌蔥香雞腿

2013-8-10 16:54 上傳

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食材 （ 2 人份 ）
去骨雞腿 1隻 蔥 3支 辣椒(大的不辣) 3支 香菜 1小把

醬料
素蠔油 2匙 檸檬汁 3大匙 糖 少許 辣椒醬 適量 香油 適量

作法
1
滾水鍋中加少許鹽把雞腿煮熟、放涼切或剝成喜愛的、條(塊)狀
2
蔥對切後斜切、辣椒去籽切成絲、香菜切小段
3
取一盆將醬料調勻將雞腿、蔥、辣椒放入拌勻
4
最後放香菜拌好放入冰箱1~2小時比較入味