奇麗市辣椒博物館製作的香脆椒。
蘇花公路沿線哪裡有好吃東岸特產？ 東澳「東興食堂滷肉飯」是來往卡車司機的最愛，店家每天用的是粉鳥林漁港新鮮魚貨，還有其他地方少見的「河豚料理」。預約電話（○三）九九八六三九八。
粉鳥林漁港的阿滿姨小吃，賣現做魚丸，很多遊客買了帶著走。電話（○三）九九八六一九八。
蘇花美食烏醋麵。
「南澳烏醋麵」位在南澳平交道旁，清淡的醋香混著醬油膏，麵條滑細，上面鋪滿汆燙的豆芽菜，夏天沒食欲時最對味。可以搭配一碗南澳現產的「剝皮辣椒雞湯」，雞湯濃郁，帶有剝皮辣椒香氣，是當地知名小吃。烏醋麵電話：○九一九九○四九四七。
「建華冰店」是南澳老字號冰店，最有名的是「月見相思牛奶冰」和有趣的「傳道冰」，月見冰就是冰上打顆雞蛋，讓冰更為濃郁，傳道冰則是過去往來花蓮、宜蘭的幾名傳道士，喜歡在冰上加上七、八種豆子。電話 （○三）九九八一一五○。
「奇麗市辣椒博物館」位於南澳武塔國小旁葉家香休息站內，老闆葉武訓是有名的「辣椒達人」，展示世界各國的辣椒產品，自行研發的辣椒產品達五十多種，還有口味特殊的辣椒冰淇淋，與當零嘴的「香脆椒」。奇麗市辣椒博物館電話：（○三）九九八二八九八。