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高雄 朱力安小舖 馬賽克蛋糕 新鮮嘗一夏

kingdomoo 發表於: 2012-3-14 11:25 來源: ADJ網路控股集團



高雄金典酒店「朱力安小舖」推出多款夏日限定甜品,其中以色彩繽紛、口味多變的馬賽克迷你起司蛋糕,和散發青蘋果香氣的「青蘋果樂園」,最受年輕消費族群青睞。

     
對喜愛起司蛋糕的女性而言,儘管吃過一塊、仍然會想再嘗嘗其他口味,但擔心身材變形而裹足不前,於是朱力安小舖主廚閩嘉田起了將把起司蛋糕縮小的念頭,並一口氣推出6款迷你版的起司蛋糕,組裝在盒子內,猶如色彩繽紛的馬賽克般,成為朱力安小舖今夏最吸晴的新甜點。

     
馬賽克蛋糕是用奶油起司為基底,再拿不同的食材調成不同口味,目前有覆盆子、杏桃、藍莓、紐約起司、抹茶紅豆、大理石起司等6種口味,由於體積迷你,一口一顆,食用很方便,還能在不增加熱量負擔的情況下,一次吃到多種口味,比起傳統長條形的起司蛋糕,可謂好處多多。

     
另一款「青蘋果樂園」帶有多層次的口感,雙層蛋糕體分別在底部和中間,它是用德國杏仁醬調製而成,口感綿密細緻,在蛋糕體中間有兩層青蘋果果凍和果泥,外層則抹上用紅石榴和青蘋果調製的果醬,有種青澀酸甜的初戀滋味。至於以天然食材製作的手作幸福果醬,則因為不添加香料、香精和人工色素,成為這次塑化劑風暴中婆婆媽媽們的最愛。

馬賽克迷你起司蛋糕/1盒199元▲5×5公分大小的馬賽克迷你起司蛋糕,讓人在品嘗美食之際,也能欣賞到豐富色彩的「食尚」藝術。


青蘋果樂園/120元▲青蘋果泥、果醬、慕斯層層堆疊,加上濃郁的白巧克力,營造出酸甜的初戀滋味。



金典朱力安小舖

高雄市苓雅區自強三路1號

電話:07-5661179

營業時間:10:00~22:00