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前幾天好久不見的表姐從埔里帶來了傳說中的鳥不踏餅(刺蔥餅)
說是埔里的特色口味,而這家紹興香蛋糕店就在表姐家附近
她還帶來了一罐也是埔里帶來的石蓮花水噴噴(請見下篇分享囉)
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鳥不踏餅!!!!!我第一次聽到~
其實也就是刺蔥餅的意思啦~~~~
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在盒子上有附上鳥不踏名字的由來解說
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打開一看,WOO~是我愛吃的那種薄片餅乾
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嗯~看的出來有滿滿的刺蔥還有杏仁片~~~~
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還沒吃,就聞到濃濃的刺蔥香味,很難形容的味道,但很清香,我還蠻喜歡的!!
口感脆脆的,吃起來很爽口,這一味,我阿母超愛
不過,我想中年或老年人應該都會喜歡喔~~~
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紹興香蛋糕店的商品都是結合埔里名產,很特別
像是清酒餅、茱萸餅、刺蔥餅、刺蔥蛋糕、紹興蛋糕
有興趣的人,可參考以下資訊囉~
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