魚油含Omega-3脂肪酸 有助嗜飲者護腦

有酒癮、酗酒的人很容易出現失智症。美國最新動物實驗發現，魚油含Omega-3脂肪酸，或可幫助酗酒者保護大腦，避免失智症上身。

過去很多研究顯示，長時間大量飲酒，會增加失智症風險。美國羅耀拉大學芝加哥斯特里奇醫學院研究團隊進行老鼠實驗而有上述發現。研究團隊讓老鼠腦細胞接觸大量酒精，結果發現，魚油成份可以保護大腦細胞，讓大腦細胞較不會發炎、死亡。研究成果已發表於歐洲酒精中毒生物醫學研究學會第十四屆大會。

研究作者麥可‧柯林斯曾分析一百四十三項研究發現，適度社交性飲酒或可降低失智症、認知受損風險，所謂適度飲酒是指男性一天最多飲用兩份酒精，女性一天最多飲用一份酒精。這代表少量酒精或可讓腦細胞更加健康。

研究人員認為，壓力過大也容易造成失智，適量酒精或可幫助壓力細胞對付重大壓力，進而降低失智發生機率。不過一旦飲用過多酒精，細胞就會開始發炎、死亡。

研究結果顯示，接觸Omega-3成份的大腦細胞神經元發炎、神經死亡現象減少九成左右。研究人員指出，未來需要進行更多研究，才能了解魚油是否真能保護酗酒者大腦，讓他們免受酒精性失智症毒害。