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[轉貼] 金菇羊肉片

simon81620 發表於: 2015-9-22 14:01 來源: ADJ網路控股集團

2014-4-15 08:42 上傳

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所需材料：
火鍋羊肉片、金針菇、大蔥、香菜、紅椒

調味料：
料酒、蠔油、糖、鹽、孜然粉

做法：
1、金針菇先用開水燙熟。
2、鍋內放少許油爆香大蔥和紅椒。
3、下入羊肉片翻炒。
4、加入料酒、蠔油、少許糖鹽和孜然粉調味。
5、再加入燙熟的金針菇，翻炒兩下。
6、最後起鍋時撒上香菜段即可。