五穀飯

nod32 發表於: 2010-5-10 23:47 來源: ADJ網路控股集團

五穀飯

【說明】
藥材：
薏仁1/4杯

【前處理】大豆洗淨用清水浸泡一夜，備用。紅豆洗淨用熱水浸泡片刻，備用。玉米、糯米、米更米洗淨以水浸泡片刻，備用。薏仁、栗洗淨備用。

【功效】
減重藥膳方

【材料】
米更米5/3杯、糯米、1/2杯、大豆1/4杯、紅豆1/4杯、玉米1/4杯、栗1/4杯、鹽少許

【做法】
烹調步驟：將全部材料水分瀝乾，放入電鍋內鍋裡，加3～4杯水，及少量鹽。電鍋外鍋放1～2杯水，與平常煮飯方式相仿。