八珍補氣雞湯

材料 當歸三錢、
川穹二錢、
白芍四錢、
熟地三錢、
黃耆三錢、
黨參四錢、
茯苓五錢、
枸杞三錢、
黑棗五粒、
杜仲5錢、
王不留行1錢、
烏骨雞半隻、
麻油2大匙、
薑6片
作法一 上述藥材以布包，略以水沖淨
作法二 麻油熱鍋，薑爆香，加入雞肉略炒
作法三 放入水煮沸，加入藥材及適量的酒，以小火燉煮約1-2小時，即可食用
作法四 功效：適用於氣血虛弱型的婦女、產後貧血、面色蒼白，有頭暈、心悸、倦怠、腰酸、手足冰冷。
備註 1.藥方中的黨參、白朮、茯苓、甘草，即四君子湯，健脾補氣
2.當歸、芍藥、川窮、熟地，即四物湯能補血；
3.黃耆補氣、杜仲補腎、王不留行能通乳，氣血充足，自然乳房豐滿