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「冠軍兒童」養成計畫 從營養早餐開始

hansem668 發表於: 2012-3-12 16:05 來源: ADJ網路控股集團


【聯合線上企劃/張嘉麟】

身高體壯,大方開朗,反應靈敏學習快速,無論課業或是課外活動都表現亮眼,體力充沛,對任何事都充滿好奇心,這就是冠軍兒童的特色!身為父母,總是擁有「望子成龍、望女成鳳」的心願,要把孩子教養成冠軍兒童,除了安排完整學習計畫,給予心理上的關懷支持,孩子們成長所需的營養,更是不可忽略。

從一早到學校上課、課間的體育活動、放學後的社團練習,到安親班或補習班進修才藝,然後再進行課後的作業練習,學齡中的兒童,一天內必須消耗大量的腦力與體力,若無完整又均衡的營養補充,將無法支持孩子成為冠軍孩童的。

營養素的不足,將會阻礙孩子的成長發育,例如:蛋白質不足,會造成貧血與生長遲緩,若能適時的補充相關營養素,如鐵、鋅、碘、鎂等,將有效提升智商與認知能力;另外,補充鈣質能夠強化骨骼發育,讓孩子擁有足夠的本錢生長。在眾多營養素中,維生素B群對兒童來說更為重要,能幫助消化與營養攝取,提供孩子充沛的體力,同時也能安定神經舒緩焦慮,幫助頭腦製造好心情,有助於孩子面對學習上的挫折與壓力。由此可知,均衡的營養攝取,對發育中的孩童是多麼重要的事情!

台灣國小學童營養健康狀況調查報告發現,在孩子成長中扮演重要角色的維生素B群,有將近六成的學童攝取不足,特別是女性幼童。因此對於孩子的餐飲習慣,身為父母理當細心照料,特別是早餐。完美的飲食習慣應遵循「早餐吃的像國王、午餐吃的像百姓、晚餐吃得像乞丐」的準則,行政院衛生署也表示,不吃早餐的學童,數學成績、注意力與出席率平均較差,尤其對於營養不良的學童更明顯。

為了儲備一整天所需的能量,專家建議,早餐可以澱粉、奶蛋、起士、肉片等為主,攝取足夠的蛋白質與碳水化合物,同時,適時的搭配營養補充飲品,提供孩子豐富的礦物質與維生素,讓孩童頭腦思路更清晰,也有體力來進行學習。根據創市際市場研究顧問公司調查指出,有五成以上的媽媽們認為鮮奶、麥片、薏仁飲跟豆/米漿,對孩子來說是最健康的飲料,但事實上,若想提供孩子成長所需的活力與營養,不妨選擇擁有雙倍牛奶配方的新美祿,富含六種礦物質與八種維生素,豐富的蛋白質與維生素B群,維持孩童精力充沛的狀態,雙倍牛奶的鈣質補充,強化骨骼發展,純天然的優質麥芽也能幫助消化吸收,營養加倍但脂肪減量,讓孩子只吃進健康與營養,上課不再打嗑睡,充滿活力。

成為冠軍兒童並不難,只要家長們留心孩子的成長狀況,提供均衡的飲食,透過營養早餐的調理,搭配營養補充飲品,讓孩子充分吸收完整的營養素,就能讓孩子邁向冠軍之路,高人一等了!