台南冬令進補美食節 週五登場

台南市這個星期五開始，一連三天，將舉辦「冬令進補美食節」，除了有26家業者提供各式冬令進補美食外，還有伴手禮，讓民眾可以邊遊覽府城，邊品嚐精緻小吃。

台南府城小吃很有名，但除了小吃，做起這類的進補美食也很道地，這些看到菜名就幾乎可以聞到藥香的藥膳，從花生豬腳、到素食的金線蓮燉羅漢、或是這道上頭的豆腐已經吸了飽飽湯汁、下頭的鴨肉燉得軟軟嫩嫩的老薑藥膳鴨肉，都?#x8493;H口水直流，而台南市長許添財，理所當然就成了這些美食的最佳代言人。

冬天傳統是國人進補的季節，看上這點，台南市政府決定也推廣府城的藥膳美食，到時候還有2010年新當選的伴手禮以及傳統美食，可以免費品嚐，要和民眾一起過個暖暖的冬。