金瓜起士

所需材料

南瓜 ... 1/2個(350公克)
西洋菜 ... 少許
奶油 ... 1大匙
起士絲 ... 3大匙

‧ 調味料

鹽 ... 1/2小匙

‧ 作法步驟

• 西洋菜切細末備用。
• 南瓜削皮去籽，切成 0.3公分厚的薄片，撒上鹽拌勻，放入微波餐盒內。
• 然後放入微波爐強微波 3分 30 秒，待南瓜變軟，趁熱拌入奶油及西洋菜末、撒上起士絲。
• 再放入微波爐中微波加熱 2分鐘即可。