噢噢,食物過期了!你會怎麼處理過期的食物呢?我猜八成是皺著眉頭捏起滿載霉菌的食物,毫不猶豫地扔進垃圾桶吧!
你可曾靜下心來好好欣賞自己苦心培養出來的成果呢?
從六月辛苦培養到十月的草莓霉菌
產地:義大利,維洛那/收成期:六月到十月
運送距離:741 公里/碳足跡:0,35 kg
價格:7,96 € / kg
花了整整一季長出的雞蛋霉菌
產地:匈牙利,庫隆塔村/收成期:一季
運送距離:196公里/碳足跡:5,82 kg
價格:1,39 € / kg
綠意盎然的鳳梨霉菌(猛一看還以為是花椰菜...)
產地:厄瓜多,瓜亞基爾/收成期:一季
直線距離:10.666公里/碳足跡:11,94 kg
價格:2,10 € / kg
棉花糖般的草莓冰淇淋霉菌,要來一口嗎?
產地:德國,Bielefeld/收成期:一季
直線距離:940公里/碳足跡:8,15 kg
價格:24,14 € / kg
淋漓的汁液讓西瓜霉菌頭好壯壯迅速成長!
產地:西班牙,阿利坎特/收成期:六月到八月
運送距離:2.442公里/碳足跡:0,54 kg
價格:0,99 € / kg
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