桃園 大溪 環遊石門水庫 探訪石秀灣
秋高氣爽的天氣，相當適合遊山玩水。遊桃園石門水庫，除了可搭船坐看交疊山巒，也可以遊訪湖中的情人島、石秀灣；而車遊環湖公路，還有生態公園、景觀餐廳可讓人幽靜地欣賞波光之美。此外，秋天也是水庫的鱸魚、鰱魚肥美時節，別忘了找家活魚餐廳，讓旅程獲得絕對滿足。
報導╱陳瑋玲 攝影╱高凱新
坐在大灣坪景觀餐廳的戶外庭園區，也能俯瞰石門水庫的景色。
石門水庫欒樹林公園，已進入秋日的變色期。
依山傍水的石門水庫，在進入秋季後，豔陽不再那麼熾烈，山上的欒樹也已開了黃花、結了桃紅的果實，讓人不禁想要前往貼近，欣賞它撩人多彩的姿態。
順著環湖公路來到碼頭，搭船遊水庫。儘管到訪當日，湖面瀰漫著薄薄水氣，卻也讓湖畔山巒呈現有如潑墨山水畫般的朦朧美。我們從寬闊的水域，一路駛向船家口中的情人島，據聞這座島上經常有猴子群出沒，可惜今天只有蓊鬱樹叢，沒有猿聲啼叫的驚喜。
船艇駛入曲折的水道，不時有水鳥倏忽地從眼前掠過啄食，而迂迴的船程讓人有「輕舟已過萬重山」般的詩境；不一會兒，就來到了終點石秀灣。
抬頭仰望，可以看到一座吊橋，據說從前是用來連接復興鄉長興部落，與現已消失的夢幻草原，雖然景物已非，但是眼前風景依然有種復古的情調。
上岸後，從桃63鄉道往台7線方向行駛，可前往阿姆坪生態公園，欣賞湖面多艘船艇往返碼頭的熱鬧景象；也可以前往附近的大灣坪景觀餐廳，坐在露天庭園喝杯下午茶，同時俯瞰石門水庫，欣賞它清幽的景致。
坐在碼頭岸邊欣賞石門水庫的景色，儘管這天水氣重，但眼前景色猶如一幅具有朦朧美的山水畫。
乘著船艇遊覽石門水庫，可就近欣賞動人的湖光水色。
石秀灣的廢棄吊橋，從前是連接長興部落與已消失的夢幻草原。
水庫活魚 秋日品嘗最對時
清蒸鱸魚
到訪石門水庫，餐食選項當然以活魚為主。「小江正宗水庫活魚」擁有自己的船隻，標榜使用當日自捉的水庫魚；老闆首推「清蒸鱸魚」(500元)，僅以醬油、香油調味清蒸，口感甜嫩，感受不到淡水魚的土味。另外一道體型頗大的「鹽烤台灣鯛魚」(約600元，視魚大小決定價格)，裹上厚厚的鹽，好鎖住魚肉的鮮甜，相當開胃且下飯。
若問老客人該店的招牌菜色，多會推薦「砂鍋魚頭」(約800元，視魚的大小決定價格)，僅以鰱魚頭熬湯，佐以沙茶醬、蛋酥、扁魚、大白菜入鍋熬煮，魚肉的甜味融入湯頭，濃郁的香氣，教人回味無窮，一如石門水庫的美。
砂鍋魚頭
特色伴手
山藥茶葉蛋 彈Q飄香
「黃媽媽滷味」販售的「山藥茶葉蛋」（10元），強調天然滷製，味道甘醇。
位在石門水庫壩頂，這家外觀不起眼的「黃媽媽滷味」，相當受到周邊上班族青睞，除了豆干、素雞等選項外，其中又以採用山藥滷製的「山藥茶葉蛋」(10元)最受歡迎，滷汁完全入味，造就彈Q的口感之外，還散發出淡淡的香氣。
旅遊資訊
★開車：
☆石門水庫 國道3號下龍潭交流道經113縣道轉台3乙線，接台4線(石門路)，轉環湖路。
☆小江正宗水庫活魚 台4線轉環湖路可達。
☆黃媽媽滷味、碼頭、阿姆坪、大灣坪景觀餐廳 環湖路轉桃63鄉道(懷德路)環湖公路，往台7線方向行駛，可陸續抵達。
★搭車：
☆石門水庫 於中壢火車站搭往石門水庫的桃園客運(03)375-3711，在壩頂站下車。
☆阿姆坪 桃園大溪搭往阿姆坪班車，阿姆坪站下。
☆大灣坪景觀餐廳 無公車抵達。
★相關資訊：
☆石門水庫 (03)471-2000 汽車80元、機車30元、遊船50分鐘全票200元 周一~日08:00~18:00
☆黃媽媽滷味 0910-607-268 09:00~17:00
☆小江正宗水庫活魚 (03)471-139 10:30~20:00
☆大灣坪景觀餐廳 (03)411-2233 平日10:00~18:30、假日09:00~20:00