台南 安平小鎮 玩味新舊空間
剛入選台灣10大觀光小城第3名的台南安平，古意盎然、古蹟處處，加上漁港風情演繹悠閒，非假日時到訪，最能感受它獨特的魅力。在安平穿街走巷尋訪老滋老味的同時，也可登訪已退役的驅逐艦探祕，鄰近的漁光島還有一幢清水模建築新登場，無不讓人驚豔。
報導╱齊佑誠 攝影╱陳逸宏
安平港絕美繽紛的夕陽美景，也是當地一大代表景觀。
安平入選10大觀光小城，一點都不讓人意外。別說是假日了，就連非假日時到訪，商家雲集的延平街，人潮從沒一刻停止過。
想在這麼觀光化的地方尋找幽靜，買完蜜餞、蝦餅等伴手後，不妨轉進周邊小巷弄，如茉莉巷，是一條有著草花點綴的紅磚牆小巷，約十餘公尺的巷子底，是一處老樹廣場，一旁還有一幢帶點和風的木造建築鄉土文化館。延平街104巷，也是一處很有懷舊況味的小巷子，傳統紅磚老宅處處、百年老樹拔地而起，偶爾可見安平代表的劍獅，增添旅途的意外發現。
小而美的茉莉巷，為延平街增添一處幽靜角落。
安平樹屋 見證生命力
氣根由窗子外「爬」進屋裡，奇特的畫面令人咋舌。
走上高架走廊，可看見安平樹屋「屋以樹為頂」的獨特畫面。
除了穿街走巷，感受台式古早味與庶民風情，安平的代表景點也非常多，但唯一讓我甘願掏錢買門票的，是安平樹屋。
德記洋行旁的紅磚老倉庫，因荒廢多年，讓生命力旺盛的老榕樹氣根、樹根，完全攀附且融入老建築；除了磚牆上盡是盤根錯節的根鬚，這些根鬚還覆滿牆上原有的出入口，或從窗子外「爬」進去；老樹高張的枝葉更取代已頹圮的屋頂，形成「屋以樹為頂」的獨特畫面。造訪樹屋，遊客不論是遊走地面的步道、穿梭老倉庫各個角落，或走上高架走廊由高處眺賞，盤根錯節的老樹，無不讓人沿途讚嘆。
除了具特色的老房子，漁光島新登場的建築「毛屋」也讓人嘆為觀止。這是由清水模建築大師毛森江繼引發話題的「毛鏗」咖啡館後，新規劃的日租套房建築。
毛屋分成6坪大的小屋、20坪大的大屋，2幢挑高的清水模建築共用一處水池庭園。外表光滑無比的清水模，結合了原木、玻璃、鋼材等元素，同時也加入以清水混凝土澆製、一體成形的戶外階梯與室內旋轉樓梯，並援引大量的自然光，讓室內處處可見光影之美。
毛屋的建築地坪雖然不大，但善於空間規劃的毛森江，賦予它最大效益；只有6坪大的小屋，隔出3層樓空間，1、3樓為房間，2樓為起居室；大屋則規劃3間客房、1處開放空間與廚房。採用大量原木規劃的客房裡，台灣櫸木地板、台灣冷杉家具，以及北歐進口的Y Chair，用的備品則是歐舒丹，禪風極簡中帶出摩登新穎感，讓人在雅致的環境中享有一夜好眠。
小屋3樓的客房，牆身光源全來自自然光。
小屋的地坪雖只有6坪，但空間規劃得宜，故有2房1廳。
毛屋的大屋裡以清水混凝土打造旋轉階梯，襯上挑高的大書櫃，架勢十足。
清水模佐以大片玻璃、原木、石材規劃的毛屋，質感無所不在。
清水模澆製一體成形的戶外階梯，也是毛屋吸引人的一大設計。
德陽艦眺港 夕陽絕美
黃昏時靜謐的安平港，吸引人以彩筆作畫留下瞬間的永恆。
運河路旁的高架環港步道，讓人可登高以不同角度眺賞安平港美景。
瀕臨出海口的安平不但有漁人碼頭、環港步道等眺覽海景的地方，還有一艘已退役的德陽艦。走在船上，除了近距離觀看大砲管，也能進入駕駛室一窺當時艦長指揮中心，驅逐艦雖有部分空間不開放，但已滿足遊客窺探的樂趣；在驅逐艦上眺覽安平港海景，也讓人津津樂道。蚵棚處處、漁船點點，天氣晴朗的安平港絕對值得你多待，因為夕陽海景也是一大特色。
已退役的德陽艦，現已改為驅逐艦展示館，遊客可登船探祕。
遊客可進入德陽艦駕駛室，一窺當時艦長指揮中心。
風味美食 人氣虱目魚 非吃不可
鹹粥
魚皮
到安平除了一嘗蝦卷、豆花等代表美食，安平路上的「王氏魚皮」也值得前往嘗鮮。這間在當地座無虛席的人氣小吃店，將虱目魚料理發揮得淋漓盡致，且價格公道，招牌必吃的鹹粥，1碗才45元，飯湯裡有虱目魚柳條、魠魚肉與鮮蚵等豐富配料；汆燙帶有皮邊細肉的「虱目魚皮」(50元)也是一絕，淋上肉燥湯汁、撒上生薑絲，甜Q彈牙的鮮滋味，讓人讚不絕口。
此外，魚腸完整不細碎的「煎魚腸」(45元)煎得外酥不乾澀，也讓人嘗出其精髓。而淋上肉燥湯汁的「肉汁油條」(10元)，以及肉燥飯(15元)，都是值得一嘗的人氣小吃。
順遊景點 生日彩鹽 找幸運色
雪鹽燒
366種生日彩鹽，讓人好奇尋找自己的幸運色。
老房子規劃的夕遊出張所是以鹽為主題的景點。帶點和風況味的地方，其最大特色是展出366種不同顏色的生日彩鹽，讓人尋找屬於自己的幸運色；有興趣的話也可買顆雪鹽燒(35元/顆)來吃，即是以大量鹽巴包的烤蛋。
旅遊資訊
◎開車：
˙安平、王氏魚皮－中山高下仁德交流道，接東門路轉府前路，走中華西路續轉安平路，在安北路交接口可見王氏魚皮，續行即是安平小鎮。
˙安平樹屋、夕遊出張所－安平路轉安北路，走古堡街可陸續抵達。
˙驅逐艦展示館、毛屋－安平路過安億橋，走安億路可達前者；續走接健康路過漁光大橋左轉，在活動中心巷子裡可見毛屋。
◎搭車：
˙安平－上述景點除驅逐艦展示館外，皆位在安平古堡附近約10分鐘步程內，故可由台南火車站搭台南市公車2號，或台南市觀光休閒公車安平線88路、台江線99路(星期例假日發車)，在安平古堡站下車，平均每30分鐘至1小時一班次，詳情洽 (06)221-9177 http://2384.tncg.gov.tw/TNWeb/2384.jsp查詢。
˙毛屋－無公車抵達。
◎相關資訊：
˙安平樹屋－(06)391-3901 8:30~17:30
門票(含德記洋行)全票50元、半票25元
˙毛屋－(06)391-2113 小屋包棟2房1廳1萬元，大屋3間房可分租每房6500元，住房皆含早餐
˙驅逐艦展示館－9:00~17:10 周一休 免門票
˙王氏魚皮－(06)228-8095 4:00~14:00
˙夕遊出張所－(06)391-1088 平日11:00~19:00、假日10:00~20:00，4/1起每天延長營業時間1小時 免門票