滑蛋蓋飯

滑蛋蓋飯

【菜色名稱] :滑蛋蓋飯
【準備食料】:材料：白飯4人份、雞蛋5個、洋蔥1個。
調味料：醬油1大匙、糖1小匙、高湯1.5杯。
【料理方式】:1.洋蔥切絲，雞蛋打入碗中打散成蛋汁備用。
2.起鍋將油燒熱，放入洋蔥炒香，
3.再倒入蛋汁及調味料炒勻，盛起淋在白飯上端出即可。
【注意事項】:無                  
【特殊工具】:無
                     
l【菜色口味】:清淡爽口
【料理心得】:簡單又好吃，大人小孩都會做的。