食譜型態:藥膳食譜
所需材料:
百合 ... 40公克
川貝母粉 ... 6公克
糖 ... 2小匙
A 料
玉竹 ... 15公克
女貞子 ... 10公克
天冬 ... 15公克
天花粉 ... 15公克
大貝母 ... 12公克
作法步驟:
百合洗淨,入砂鍋,加水500c.c.,煎30分鐘備用。
A料入紗布紮好,入另一小砂鍋,加水500c.c.,煎40分鐘,濾取汁250c.c.。
將 A 料的濾汁加入煮百合的砂鍋中,加糖再煮10分鐘後,撒入川貝母粉,拌勻即可。
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