因薏仁黏稠，熬煮過程需細心照顧，不時翻攪十分費工，呈現柔軟顆粒與濃稠的湯，微甜溫柔的滋味女生最愛。（圖／本網資料提供）
孫志銓高雄市
一年四季溫度偏高的南台灣，即使到了冬天，也常陽光普照，經過一天的烈日照耀，來杯清涼的菊花茶、蓮藕茶或綠豆湯，真是再適合不過了。
位於高雄市大昌二路上的大昌蓮藕大王，轉角的攤位在地已有十五年，老闆周媽媽秉持良心經營，堅持不添加化學物質，以最自然的方式，用經驗搭配食材，耗時費工呈現每樣古早味飲品，真材實料不加冰塊，因此培養了長期信賴。
像是很普通的菊花茶，卻選用成本較高的台灣優質菊花，搭配枸杞等配料所熬煮而成，聞到茶香時會讓人感到很舒服，喝下一口除了清爽順口外，更喝得出周媽媽的用心，很適合炎熱的天氣來飲享用。
此外，加入決明子的碳烤紅茶也是很受歡迎的飲料，另有數十樣的產品可以來選擇。周媽媽表示，能讓大家喝得到健康，是一件很重要的事，也讓她很有成就感。
每一樣產品都是手工熬煮，真材實料不加冰塊，使茶味更加的濃純，以豐富的經驗，加上每天費時用心的製作，而成為在地多年的好滋味，是現代人追求飲品與健康極佳的選擇，也歡迎大家一同前來品嚐。（圖／本網資料提供）