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新北 親子賞花海 探梯田訪藝術村
北海岸包括三芝、淡水，現在起進入百花齊放的花季，此時前來除了賞花，還能體驗獨木舟、冷泉SPA；若想進行一段人文旅行，三芝的芝柏山莊還有一處藝術村，當地居民自行設計的居家門面裝飾、畫牆，創意又逗趣，在此喝杯午茶，也十分愜意。
報導╱陳瑋玲 攝影╱陳志淵
淡水區屯山里的向日葵花長得高且茂盛，高度超過小朋友了。
三芝區埔頭里的花海萬紫千紅，也是賞花季不可錯過的風景。
儘管今年夏天新北市公部門沒有舉辦花海節，但已習慣此時休耕的淡水、三芝農民，依然廣撒綠肥種子，讓7、8月的北海岸，維持以往嬌豔姿色。淡水花田多集中於屯山里一帶，主要種植波斯菊、向日葵和蓮花，總面積約達45公頃。
沿著屯山國小對面的小徑進入花海區，最先看到的是成片的向日葵，碩大的豔黃花朵吸引不少人在此取景拍攝婚紗。車子繼續往更裡處開，眼尖一點的人，可看到含苞的蓮花散布在稍遠的水田裡，但沒有明顯的路徑前往，所以只能遠遠地望著。
接著，可以看到傳統的紅磚三合院，坐落於橘色花海間，放眼望去猶如一座天然的亮油彩畫，十分動人。而若想尋訪三芝的花海區，建議前往埔頭里；當車子前往福德水車親水公園的路上，即可看到百日草、波斯菊花田。
北海岸於日正當中時，燥熱難耐，這時不妨前往三芝山區的芝柏山莊(藝術村)，當地住戶在自家門庭多會自行彩繪裝飾，成就當地鮮豔的藝術創意和異國風情。這個社區有些人趁著周末假日開放自家，成為庭園餐廳或咖啡館，但一般時候，僅能從門外行經欣賞，即便已經進入暑假，依然如此，讓喜歡這裡的遊客們，多少會覺得有些不便。
淡水區屯山里總計約45公頃的花海，依撒種時間不同，陸陸續續開花到8月底。
三芝的梯田層疊有致，隨著種植季節更迭，顏色變化，現在是一片綠油油。
享冷泉SPA 體驗獨木舟
看到芝柏藝術村內的畫牆，聯想到日本大師宮崎駿的動畫電影《龍貓》。
芝柏藝術村的畫牆上，展示著各種美術創意。
進入幸福王國裡，庭園的桌子上擺放各式小朋友的玩具。
幸運的是，在外牆繪上卡通動畫《龍貓》的庭園咖啡館「幸福王國」，平日剛好有營業，於是我們與一同前來的小朋友入園休憩，一邊喝著以新鮮奇異果、蘋果調製的「開心水果茶」(150元)，搭襯爽口酥鬆的「冰淇淋鬆餅」(150元)，享受清涼的悠閒；而老闆在庭園桌上擺上家家酒、象棋等遊戲，就算大人忘我聊天，小朋友也一樣玩得開心。
當太陽威力稍稍減弱時，那麼就繼續回到海岸線上玩耍吧！不過離開三芝前，距離芝柏山莊約莫5分鐘的梯田美景，可也不要錯過喔！
沿著台2線來到金山的「舊金山總督溫泉」，除了提供冷泉SPA讓人享受冰涼外，經過預約還可體驗划獨木舟。跟著教練來到附近員潭溪出海口，在學好划舟技巧後，就可以在流速和緩的溪上行舟，體驗時間約1.5小時。
在舊金山總督溫員享受冷泉，是夏日清涼的選擇之一。
員潭溪和緩流淌，相當適合划行獨木舟。
遊探索館 玩模擬衝浪
星月灣濱臨北海岸，享用下午茶的同時，還能欣賞遼闊海景。
六塊厝漁港不是觀光名勝，但卻是當地人賞夕陽的私房景點。
北海岸石門區日前還開了一間濱海民宿「星月灣」，因地近海濱，從房間的大片落地窗即可欣賞湛藍海色，視野相當遼闊宜人，只是這裡並非整幢建築使用空調，所以進入房間初始稍嫌悶熱。此外，這裡也提供下午茶；啜飲著以鳳梨、椰子與香草冰淇淋等調製的「藍色星月灣」(180元)，冰涼感立即振奮了精神。
附近的「北海岸遊憩探索館」，這處有冷氣的室內空間除了有動態影像設備，讓人一探北海岸海底世界，也能體驗模擬衝浪、單車和開遊艇等，畫面逼真，讓人身臨其境。此外，在六塊厝漁港，還有家賞景咖啡館「屯山小枋」，在這裡點杯「蔓越莓果醋冰沙」(130元)，坐在2樓賞景台，可同時俯瞰漁港和海上落日，美麗的橘色晚霞，一如今日行程的精采豐富。
北海岸遊憩探索館內，可以體驗模擬衝浪。
北海岸探索館的地面玻璃窗櫃裡置放各式貝類。
風味美食
歐式庭園 樂嘗異國風
Pizza Olmo庭園內鞦韆，讓小朋友忍不住坐上去晃呀晃的。
Pizza Olme在芝柏山莊內擁有醒目的淺黃色建築，讓人不禁聯想到南歐鄉間情調；老闆堅持現點現做，所以在等餐前，可以逕自在庭園內盪鞦韆、欣賞老闆手種的植栽，或走上2樓陽台，遙望北海岸的碧海藍天。老闆推薦的「義大利海鮮天使冷麵」(200元)，將結合新鮮羅勒、巴西利和番茄所熬煮的醬汁，淋在冰鎮的麵條上，佐以香煎過的大蝦仁、淡菜等海鮮，清爽滑Q，相當開胃。
磚砌窯烤滋味了得
德國豬腳
蒜味培根披薩
店間最引以為傲的是自行砌成的磚窯；肉食主義者不妨點用「德國豬腳」(590元)，結合花椒和陳年醬汁滷出的豬腳，經過2次窯烤，去掉肉質的油膩，口感外酥內嫩，並保留豬腳應有的膠質，搭襯酸度適中的酸菜，讓人印象更深刻。而以柴燒窯中烤約10分鐘的「蒜味培根披薩」(180元)，薄片披薩口感酥脆有嚼勁，而濃濃的起司和香草配料，迷人的味道讓人意猶未盡。
旅遊資訊
★開車：
☆舊金山總督溫泉、員潭溪 國道3號下基金交流道接台2線，到了金山經中山路轉民生路可陸續抵達。
☆星月灣 台2線27.5公里處。
☆北海岸遊憩探索館 台2線23公里處，轉往白沙灣可達。
☆芝柏山莊、梯田 台2線經101縣道轉北18鄉道可陸續抵達。
☆三芝埔頭里花田 台2線經101縣道轉中山路可見花田。
☆淡水屯山里花田 台2線進入淡水區屯山國小，轉入對面7-11道路可達。
☆六塊厝漁港、屯山小枋 台2線至屯山國小即有路標，順行可抵達。
★搭車：
☆舊金山總督溫泉、員潭溪 捷運淡水線在淡水站下，轉搭往金山的淡水客運 (02)2621-3340 ，在金山站下車。
☆星月灣 淡水客運在石門站下車。
☆北海岸遊憩探索館 搭乘往基隆的淡水客運在北觀處站下車。
☆芝柏山莊、梯田 由淡水捷運站搭乘淡水客運866、877路公車，在芝柏山莊下車。要到梯田在茂長站下車。
☆三芝埔頭里花田 由淡水搭往三芝的淡水客運，在三芝站下車。
☆淡水屯山里花田、六塊厝漁港、屯山小枋 由淡水捷運站搭乘往三芝的淡水客運，在屯山國小站下車。
★相關資訊：
☆舊金山總督溫泉 (02)2408-2628 員潭溪獨木舟生態之旅每人999元含簡餐、泡湯，10人成行
☆星月灣 (02)2638-2233 咖啡館平日10:00~22:00、假日10:00~24:00 非住客低消150元，2人房2800元起
☆北海岸遊憩探索館 (02)8635-5100 09:00~17:00(16:30前入館) 周一休，門票50元(7/31前優惠票30元)
☆Pizza Olmo (02)2636-6758 周五至周一11:30~21:00 需預約
☆幸福王國 (02)2636-0458 11:00~20:00 周一休 需預約
☆屯山小枋 (02)2801-3398 11:00~18:00 周一休