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Naan (印度薄餅)

Louissai 發表於: 2010-8-29 11:20 來源: ADJ網路控股集團


Naan (印度薄餅)

我去親印度餐廳, 都會叫, 熱辣辣食, 好正~
印度薄餅 (Naan)



天寒地凍食印度咖哩最正!! 食完成身暖粒粒!


食譜及
製作: ~ Icy ~

材料 (四個份量)
麵粉
1.5杯
原味乳酪約3/4杯 
少許 
發粉半茶匙 
梳打粉半匙 
製作
1.
將麵粉、鹽、發粉、梳打粉一起篩過。
2.
加入乳酪,混合至不乾不黏手的麵團。
3.
分成四等份,滾薄。
4.
煎鍋加多一點油,中火每件煎8-10分鐘,間中要翻轉。