自己動手做~蔬菜魚丸~

我家2個小朋有不愛吃蔬菜,
尤其紅蘿蔔根本不吃,
最近到菜市場就自己買些材料做~蔬菜魚丸~
結果每餐吃光光,到國三都不吃紅蘿蔔的姪女都說好吃,

材料:

A: 魚丸漿1斤(70元),要現攪的(傳統市場就有)
B: 紅蘿蔔 1條 (細絲後切碎),
C: 小黃瓜2條  (細絲後切碎),
A+B+C混合後,捏成一小塊一小塊放入沸水中(煮熟即可),
因為魚丸漿本身就有調味,我就不加調味料(口味重者自加)
煮湯,勾芡和煮麵都很好吃,
非常簡單你也可以試看看,可以吃好幾餐,