醬豆腐湯菜

2014-2-23 21:55 上傳

下載附件 (41.41 KB)

材料
三杯醬瓜100公克高湯300㏄新鮮香菇3朵青蒜2支肉片60公克豆腐1小塊茼萵30公克金針菇60公克
調味料
鹽10公克醬瓜汁50㏄

作法
1.將三杯醬瓜與三杯高湯放入煲內煮沸。  
2.豆腐切塊，青蒜切斜片，與其餘材料一一放入煲內煮熟，再加入調味料調味即完成。