香蟹豆腐白菜煲

naoki232 發表於: 2010-8-29 11:20 來源: ADJ網路控股集團

材料:
香蟹冬粉美極湯1包白菜1/4粒肉末4兩豆腐1塊鹽1/2小匙太白粉1小匙

做法:
1. 白菜洗淨、切小塊狀
2. 豆腐洗淨，切小塊入油鍋中炸成金黃色
3. 肉丸加調味料和勻，捏成小丸狀
4. 鍋中加6碗水，加入（1）（2）（3）煮，待丸子熟，入香蟹