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• [新北市] 美野輪拉麵 從日本名店學到大秘訣.

  frandyni 發表於: 2012-01-12,

  在新店大坪林巷內開業9年的「美野輪拉麵」，老闆娘黃小姐和夫婿美野輪創業，從日本名店寶來軒習得拉麵製作秘訣，從湯頭、醬料、叉燒到小菜，每一樣都純手費心製作。 味噌拉麵／製作.

• [台中] 阿蒝師中東沙威瑪 一中街上的好滋.

  simon81620 發表於: 2012-01-12,

  阿蒝師沙威瑪口感多層次、口味獨特，份量足夠，大口大口吃最過癮。 在現場您可以看到老闆大方的給配料，軟軟的麵包裡夾入了起司、高麗菜絲、小黃瓜片、番茄醬、沙拉、等，超級豪.

• [新北市] 泰山區-就是鹽水雞

  shareonce 發表於: 2012-01-12,

  位於台北泰山明志路和台麗街交接處~ 鮮芋仙的旁邊~ 小小的攤子~ 給附近輔大明志的學子大大的滿足~ 同時也是附近居民~ 消夜下酒的最佳良伴~ 老闆娘是個可愛的七年級女.

• [台北] 「和家定食」豬排酥嫩誘人 平價高.

  frandyni 發表於: 2012-01-12,

  平價豬排也有好品質！西門町的「和家定食」，主打平價套餐及可無限加的湯、飯和高麗菜絲，紮實好口味頗受年輕族群喜愛。 和家豬排定食套餐／上等里肌肉裹新鮮 麵包粉油炸，香酥不油.

• [台中] 新加坡甕缸雞、土窯雞料理.

  frandyni 發表於: 2012-01-12,

  招牌美食‧養生土窯雞 招牌美食‧甕缸雞 年度新品‧悶鴨煲 道地客家味‧必嚐料理 特色小嚐‧山產野菜 　　沿著旅遊的途中，除了美景也要享受當地特色的佳餚或是美食.

• 新竹 新豐康莊小吃

  naoki232 發表於: 2012-01-12,

  新竹 新豐康莊小吃 型態: 早期店裡賣的是擔擔麵、水餃，後來才逐漸新加入客家菜，在經過兩代的經營後嚴格說起來康莊主要是以四川菜和客家菜為主，但是其實呢，其中也融合了廣東菜.

• [台中] 金崴的派 老師傅的手法 傳統的製法.

  kingdomoo 發表於: 2012-01-12,

  店裡的人氣派點，真材實料的紅豆餡料平鋪於派上，一口讓您嚐上三種美味的口感。 雙層派點給您雙重享受，您可以搭配花茶、咖啡來點不一樣的下午茶西點。 “蘋果派”簡單不華麗.

• 台灣夜市風情

  Louissai 發表於: 2012-01-12,

  台灣夜市風情 到過台灣的人，一定十分喜歡夜市小吃，尤其是大陸觀光客，對於台灣小吃更是心嚮往之。最近，台灣觀光局舉辦了十大夜市的票選，盛況空前，連縣市長都一起下海拉票，期待所屬.

• 排骨蒸飪方法匯總

  simon81620 發表於: 2012-01-04,

  　　椒鹽排骨 　　主料：豬的肋骨大概在5厘米長左右 　　配料：蔥結、蔥、姜、紅椒末、青椒末和適量的洋蔥末、雞蛋 　　排骨的營養成份： 　　每100克排骨中含熱能1000千.

• 檸檬話梅茶

  naoki232 發表於: 2012-01-04,

  材料： 檸檬約二至四顆（也可依個人喜好多放或少放） 話梅數顆（依個人喜好） 冰糖（份量依個人喜好） 白開水一大壺（常溫或冰水） 做法： 把上列材料調和即可。（補充：檸檬要榨出汁唷！） 這是朋友.

• 台北 鹹酥雞

  naoki232 發表於: 2012-01-04,

  這家攤子位於延平北路5段附近有個天橋 ::7:從4段到5段的話就在對向的街邊 如果是從6段到5段經過天橋第一個右轉的巷子就是那家攤子的位子(延平北路285巷全家便利商店旁邊) .

• 雲林 北港小吃

  simon81620 發表於: 2012-01-04,

  三月瘋媽祖，大甲媽祖展開一年一度的遶境活動，北港朝天宮媽祖熱潮也同時展開，附近有很多好吃的特色小吃，來此進香拜拜，當然也要品嘗道地的北港小吃，入寶山就能滿載而歸。   .

• 香菇素雞

  shareonce 發表於: 2012-01-04,

  在普通的素雞中加入香菇丁，是創意也添加不少美味。    香菇素雞 份量：1大卷 材料：香菇丁2大匙、豆皮4片、玻璃紙1張、棉繩2條 調味料：糖半小匙、醬油1大匙、水4大匙 .

• 波爾多紅酒蜜鴨胸

  naoki232 發表於: 2012-01-04,

  材料： 鴨胸、紅酒、麥牙、洋蔥碎、迷疊香葉、鹽。 做法： 鴨胸用平底鍋煎一下入烤箱以180度20分(不要 烤太乾)。 另一鍋做醬汁，洋蔥碎用少許油炒香（火不要 太大喔）入紅酒略煮.

• 牛肉麵

  Louissai 發表於: 2012-01-04,

  紅燒川味牛肉麵 所需材料： 牛肉 ... 2～3公斤       酒 ... 3大匙 老薑 ... 300公克 蒜 ... 40公克 辣豆瓣醬 ... 1飯碗 紅辣油 ... 1/2飯碗 鹽 ....

• 辣子雞丁

  jnny66 發表於: 2012-01-04,

  材料: 乾辣椒 花生米 雞丁 醬油 太白粉 糖       　 做法: 1.將雞丁用醬油、太白粉、糖醃好，用油炒熟後加入乾辣椒及花生米拌炒即可。.

• 花蓮 雷古多

  frandyni 發表於: 2012-01-04,

  豐興餅舖 本　舖　地址：花蓮市中華路296-2號　電話：(03)8323436 中華店　地址：花蓮市中華路107號　   電話：(03)8352606 「雷古多」（即record 唱片的意思，每片四十元），則.

• 水晶皮點心

  frandyni 發表於: 2012-01-04,

  　　 　　 　　 　　

• 韓國風之一：冷面篇

  kingdomoo 發表於: 2012-01-04,

  　　 　　 　　 　　 　　

• 宜蘭 祥瑞度小月

  jnny66 發表於: 2012-01-04,

  這家餐廳位於羅東鎮培英路二號,以宜 蘭 傳統古味為本,融合各地料理與豐富新潁的構思推出一道 道別具風味的宜 蘭佳餚.道道都是國宴級,而且價格便宜.我最喜愛蟹黃石榴(一客才.