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帖子列表
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道地客家粄條 名人愛光顧
shareonce 發表於: 2011-09-10,
屏東縣麟洛鄉鄭成功廟前榕樹下的粄條攤,因為擁有道地的客家「面帕粄」口味,「海角七號」導演魏德聖吃過,藝人S.H.E 及屏東不少政治人物也愛光顧。 麟洛人都知道,鄭成功廟榕樹下.
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結合北京與台灣口味 烤鴨夾餅獨特甜麵醬.
jnny66 發表於: 2011-09-10,
來台灣逛夜市,隨手一份小吃,自在地邊走邊享用是一定要的體驗! 來到高雄國際觀光旅客最多的六合夜市,傳統小吃、異國美食、創意料理應有盡有,其中永泰烤鴨夾餅是頗具特色的.
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打翻醋罈做好菜 客家鹹肉香絕倫.
simon81620 發表於: 2011-09-10,
話說吃醋,小自傻瓜麵裡添的那抹烏醋,乃至風靡世界的小籠湯包裡,都少不了醋的加持,以求能提味增鮮、去油解膩。 沒想到,前兩年在日本的購物頻道上,竟看到罐裝中國烏醋出現。結.
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養生美味豆漿鍋 別具一番風味
frandyni 發表於: 2011-09-10,
愛吃火鍋的您是否嚐過豆漿鍋呢?在敦化北路155巷中有間強調養生、樂活的火鍋餐廳,店中招牌「豆漿鍋」是由店主人每天早上新鮮現磨的無糖豆漿,在吃火鍋前先喝一杯,新鮮又營養,再將.
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不像中式泡菜又不像韓式泡菜的泡菜.
jnny66 發表於: 2011-09-10,
臭豆腐是一種經過發酵之後具有臭味的豆類產品,但是經過酥炸之後或清蒸之後,又變得香氣迫人,因此成為一種地方小吃,很多人喜歡的美食。一般臭豆腐在酥炸之後有酥脆的外皮,而內嫩.
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鹽埕老字號溫州大餛飩 窄巷內魅力引人潮.
simon81620 發表於: 2011-09-10,
在高雄港邊充滿歷史韻味的鹽埕區,每個角落都能夠是一段故事,尤其許多伴隨時代走過的小吃店,更是最易認識該區、甚至高雄歲月風華的所在。 位於高雄捷運鹽埕埔站出口三附近.
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「爆汁鍋貼」 香脆多汁顧客愛
naoki232 發表於: 2011-09-10,
蒸餃、鍋貼,每個人應該都吃過,不過,號稱蒸餃的延伸版、爆汁鍋貼,您可就沒吃過了吧在高雄一間蒸餃店,就以包蒸餃的方式,來製作鍋貼,保留了蒸餃的湯汁以及鍋貼的香脆口感,讓許多顧客,一.
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台南冬令進補美食節 週五登場
simon81620 發表於: 2011-09-10,
台南市這個星期五開始,一連三天,將舉辦「冬令進補美食節」,除了有26家業者提供各式冬令進補美食外,還有伴手禮,讓民眾可以邊遊覽府城,邊品嚐精緻小吃。 台南府城小吃很有名,但除了.
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巧克力魔鬼蛋糕
Louissai 發表於: 2011-09-04,
奶油--125g 雪白油--125g 細糖--580g 食鹽--10g 雞蛋--274g 奶水--550g 低筋麵粉--480g 蘇打粉--14g 可可粉--80g 香草精--5g &n.
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雕梅扣肉
naoki232 發表於: 2011-09-04,
1.茶梅取肉切碎備用;五花肉切去四邊、修整成正方型備用。 2.熱一鍋水,下五花肉過水後撈起,從表皮位置下刀、切格子狀備用。 3.熱鍋爆香蔥、薑、草果後,下冰糖煮到化掉,再下醬.
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台北 達文士西餐廳
shareonce 發表於: 2011-09-04,
北市北投區學園路一段北藝大學生活動中心二樓 道地的義式餐飲 多變繽紛的沙拉吧 難容錯過
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絲瓜杏仁肉排湯
frandyni 發表於: 2011-09-04,
材料:食物:絲瓜三條丶肉排骨半斤丶生薑三片。藥物:南北杏四錢。功能:除痰清暑去熱,治支氣管炎丶胸脅肋痛丶肺癰丶咯血丶膿痰難出及腮腺炎。製作方法:絲瓜去瓤洗淨切件,肉排切件,與生.
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高雄 林家涼麵
frandyni 發表於: 2011-09-04,
天氣漸熱,南部太陽越來越大,許多人中午吃不下飯,喜歡吃清淡又帶有涼意的涼麵,高雄市林森一路有一家涼麵專賣店,有5種以上口味,是上班族的最愛。 林家涼麵有雞肉、牛肉、酢醬及肉.
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雞蓉釀竹笙
kingdomoo 發表於: 2011-09-04,
【材料】雞肉……100克剁碎的雜菜粒……40克竹笙……12條雪耳……40克(1個)西蘭花……160克小唐菜……6棵姜……1片甘筍碎粒……1湯匙【雞肉醃料】蠔油……1茶匙糖……1/4茶匙.
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台中 艾隆義大利麵
kingdomoo 發表於: 2011-09-04,
地點:台中逢甲大學便當街(逢甲路) 電話:沒有問 價位:最便宜的$55 有分大小 菜色: 有焗烤 還有肉醬麵(有分兩種) 辣味鮮蚵 海鮮麵...
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高雄 味之夢都
tomjay936 發表於: 2011-09-04,
關於這一間店是一家日本料理店...價格也超平民化~不過料很實在也很新鮮唷~雖然是我一個很不錯的朋友在裡面當廚師~不過我也不會因此就幫他說話唷...也就是五福路跟中華路附.
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咖哩牛排
naoki232 發表於: 2011-09-04,
材料:牛排4片、洋蔥1個、馬鈴薯1個、胡蘿蔔1小根。 調味料:1、料酒1大匙、醬油1大匙、小蘇打1/4茶匙、清水5大匙;2、料酒半大匙、咖哩粉3大匙、鹽半茶匙、糖1茶匙、清水1杯.
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台北 龍都冰果專業家
simon81620 發表於: 2011-09-04,
台北市廣州街168號 02-2308-3223 日據時代以挑扁擔賣涼粉、米苔目起家,李家三代對冰品用心研究,各式冰品及熱湯都有獨到之處,配料從選材到熬煮也絕不馬虎,讓客人無可挑剔。 .
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高雄 來厝吃飯
shareonce 發表於: 2011-09-04,
涼拌豬皮 夏日享Q脆 來厝吃飯 鄉下家常古早味 對年輕人來說,「來厝吃飯」的古早味是新鮮時髦;對在地的中年人來說,它濃濃的莊稼風是懷舊情感,對外國人來說,那種拿著碗公喝酒的.
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台北 東沺日本創作料理
Louissai 發表於: 2011-09-04,
東區有一家吃到飽日本創作料理餐廳95.4.1開幕,中午288元,晚上388元。 餐廳名稱:東沺日本創作料理(點菜式吃到飽餐廳) 地址:台北市光復南路102號一樓(華視大樓) .