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帖子列表
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綠茶冰淇淋
simon81620 發表於: 2011-05-01,
材料: 蛋黃 ... 2個 糖 ... 1/2杯 牛奶 ... 11/2杯 鮮奶油 ... 1杯 綠茶粉 ... 2大匙 作法: 1.蛋黃和糖攪打到發白時,加入牛奶調勻。 2.以小火煮到將沸時熄火。 3.加入鮮.
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高雄 泰豪平價泰式料理館
shareonce 發表於: 2011-05-01,
前天跟朋友到高雄的一家新開幕的泰式料理餐廳吃飯,東西還不錯吃,但重要的是並不貴. 我們4個大男生總共點了7道菜總共才824元而已,吃的很飽. 若是有人喜歡泰式料理的話.可以.
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高雄 汕頭手工麵
tomjay936 發表於: 2011-05-01,
高雄汕頭手工麵 【 詳細地理位置和電話 】 電話(07)323-0827 地址:高雄市九如二路518號 最簡單的到達方法: 從左營區往高雄後火車站的方向在九如路直走,店在左手邊,未到火.
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味噌焗鱈魚
tomjay936 發表於: 2011-05-01,
材料: 鱈魚片 60g、干貝 10g、洋蔥 10g、蘑菇 5g、味噌 10g、低筋麵粉 20g、鮮乳 (全脂 ) 60g、乳酪絲 15g、青花菜 30g、自製蝦粉 15g、糖 5g、米酒 3g。 作法: 1.鱈魚片洗.
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Plain cheesecake
frandyni 發表於: 2011-05-01,
材料: 1 packet of wine biscuit 1 250g butter 1 cup of boiling water 1 packet of lemon jelly 1 pot of cream cheese 1/2 cup of sugar 2 teaspoon of vanilla essence 1 tablespoon of lemon juice 1 tub of cream (250cc) 1 20cm Springform tin .
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蛋白蛋糕
Louissai 發表於: 2011-05-01,
材料: 麵粉 125克 蛋白8隻 糖125克 他他粉1/2茶匙 做法: 1篩好麵粉及一半份量的糖,備用 2蛋白加他他粉打至起.
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熬粥秘笈6招
frandyni 發表於: 2011-05-01,
第一招: 浸泡︰ 煮粥前先 米用冷水浸泡半小 時, 米粒膨漲 。 第二招: 加水 ︰ 大家的普遍 都是加冷水煮粥,而真正的行家是用熱 水煮粥,為什麼 呢? 你肯定有 冷水煮粥糊底的 吧?熱 .
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四種馬鈴薯料理
Louissai 發表於: 2011-05-01,
三杯洋芋 材料:馬鈴薯4顆 蒜頭10粒 老薑1段 紅辣椒1根 九層塔1把 調味料:酒4大匙 胡麻油3大匙 糖 1大匙 醬油 4大匙 做法: 1.將薑切片備用 2.將馬鈴薯帶皮切滾刀塊後,放入油鍋.
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懶餅
simon81620 發表於: 2011-05-01,
懶餅,原來是叫攤餅,顧名思義,將麵粉調成糊狀,倒入鍋中攤開,以小火慢煎成餅,但是為了好吃,一般作法多在麵糊中加蛋、鹽蔥末、油脂等。 作法:低筋粉(或中筋)2杯、水1 1/4杯、蛋1~2個、油2.
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豆豉排骨
naoki232 發表於: 2011-05-01,
豆豉排骨 材料:子排1斤半、豆豉1大匙、醬油2大匙、糖1小匙、蒜頭3顆、太白粉少許、高麗菜苗少許 1.醃漬 子排切小塊,混合醬油、糖、蒜頭碎、豆豉和少許太白粉拌勻,醃10分鐘。.
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蕃茄牛肉燴飯
tomjay936 發表於: 2011-05-01,
材料: 牛肉 3兩 蕃茄 1顆 青蔥 1根 蛋 1個 白飯 6兩 醃料: A.太白粉 4小匙 水 適量 B. 太白粉 水 4小匙 C.鹽 1/4小匙 鮮雞晶 1/4小匙 水 160cc 作法: 1. 牛肉.
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五香雞捲
frandyni 發表於: 2011-05-01,
五香雞捲--蔡季芳 材料:去骨雞胸肉1付 洋蔥1個 馬蹄6顆 腐皮3張 蒜末1小匙 小黃瓜2條 調味料:糖3又1/2大匙 地瓜粉4大匙 甜辣醬適量 鹽1/4小匙 五香粉1小匙 白醋2大匙 香油1小.
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中藥胎盤
naoki232 發表於: 2011-05-01,
為了愛漂亮,女性願意保留產後的胎盤,俗稱「紫河車」的胎盤是很常見的藥材,隨便找一家中藥店都可以買得到。業者表示,市面上的胎盤幾乎都是大陸貨,若母體有B型肝炎甚至有愛滋病,又.
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箱子豆腐
kingdomoo 發表於: 2011-05-01,
「箱子豆腐」像是一個一個小箱子一樣,裡面裝了許多的餡料, 至於這箱子裡所放的材料什麼口味都可以,可以用便宜的材料來做,也可以用一些鮮度高好吃的名貴材料, 可以將餡料炒熟之後.
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台北 山東餃子館
jnny66 發表於: 2011-05-01,
中央路小碧潭站旁邊 這是一家由道地的山東老闆開的餃子館(老闆娘是韓國華僑) 很驚訝,一條小小的巷子裡竟藏了一家超明亮(媲美7-11)的乾淨中型館子, 菜色也多,強力推薦山東燒雞(兩.
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高雄 老火湯港式煲湯
simon81620 發表於: 2011-05-01,
店名: 老火湯-港式煲湯專賣店 電話: (07)334-7662 地址: 高雄市前鎮區民權二路66號 (勞工公園對面) 營業時間: 週一至五: 11:30~13:30 17:30~20:00 週六: 11:.
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台北 生活咖啡
shareonce 發表於: 2011-05-01,
「生活咖啡」菜單以健康取向的地中海式料理為主,繁忙業務之餘,偷閒來這兒享受原味天然餐點和悠閒空間。 北市慶城街近捷運南京東路站的這一段,商辦人口密集、交通便利,因此餐廳.
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基隆 奶油螃蟹
jnny66 發表於: 2011-05-01,
地址:基隆市愛四路17、18號(基隆廟口) 價格:180元 營業時間:下午4:00~凌晨02:00 (例假日03:00).
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10大危險小吃 鹽酥雞居首
windows 發表於: 2011-04-29,
康健雜誌今天公布10大危險小吃,包括鹽酥雞、蔥油餅、鍋貼、肉圓、蚵仔麵線等都是量不大,但熱量超高的飲食。營養師建議,把握多人分食、多蔬果、低熱量原則。 康健雜誌與營養專.
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沛對原汁排骨湯
tomjay936 發表於: 2011-04-26,
「沛對」?怎麼有這麼妙的名字,是吃了會速配嗎?原來這是取用夫妻兩人的名字來命名,顯示賢伉儷的感情深厚、鶼鰈情深,夜市裡頭曬恩愛,還要昭告全國。 位於華西街觀光夜市的「沛對.