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• 韓國拌飯

  simon81620 發表於: 2012-09-20,

  原料： 蔬菜肉類： 山蕨菜----用開水燙軟（也許要煮） 韭菜-----切成段 豆芽-----原狀 放入開水中燙至稍微有變化 辣白菜（就是球狀的生菜，特點是嫩而脆）---切絲或細條 肉-----切成絲或.

• 魚香豆腐

  Louissai 發表於: 2012-09-20,

  魚香豆腐 用料：    石膏豆腐600克，金鉤、火腿、水發海參、水發口蘑、雞脯肉、荸薺各50克，色拉油1000克（耗75克），泡紅辣椒末10克，薑蒜米各5克，蔥花15克，鹽3克，味精2克，胡椒.

• 油條炒蛋

  naoki232 發表於: 2012-09-20,

  油條炒蛋（油炸鬼爆蛋） 3.油條炒蛋（油炸鬼爆蛋） ● 材料 油條兩根、蛋四顆、蔥跟鹽少許 ● 打蛋 蛋汁中加入切好的蔥、少許鹽，打蛋至均勻。 ● 炒蛋 油鍋熱後將蛋炒至7分熟，放.

• 泰式生菜包

  shareonce 發表於: 2012-09-20,

  泰 式 生 菜 包 材 料: 免 治 豬 肉 $15 乾 （ 切 薄 片 ） 10 粒 香 茅 （ 切 粒 ） 3 條 中 國 芫 茜 （ 只 要 葉 部 ， 切 碎 ） 1 棵 指 天 椒 （ 切 粒 ） 5 隻 青 檸 （ 搾 汁 ） 4 個 中.

• 鹹菜炒蜆肉

  kingdomoo 發表於: 2012-09-20,

  【材料】：   蜆 肉 8  ?O、 鹹 菜 1 棵 、 小 紅 椒 3 隻 、 蒜 茸 少 許 調 味 料 ： 生 抽 1/2 湯 匙 、 麻 油 / 糖 各 1 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、.

• 蘋果南北杏燉雞

  tomjay936 發表於: 2012-09-20,

  主 料： 雞腿1只，蘋果1個，銀耳5錢（約20克），幹冬菇3只，南北杏共8錢（約32克）。 做 法： 　　1、雞腿去皮，銀耳用清水浸1小時發大，與雞腿同洗淨，氽水過冷河；冬菇浸軟，去蒂，擠幹水；南北杏放於沸水.

• 蜜汁雞腿

  frandyni 發表於: 2012-09-20,

  材料 雞 腿 6 隻 蜜 汁 烤 肉 醬 適 量 配料 大 蒜 適 量 冰 糖 3 大 匙 調味料 醬 油 適 量 蠔 油 適 量 米 酒 適 量 蕃 茄 醬 1 匙 做法 1)雞 腿 先 去 骨 .

• 洋蔥烤飯

  jnny66 發表於: 2012-09-20,

  材料： 洋蔥一個、米五杯（電鍋量杯）、滾水五杯（電鍋量杯）、B.G.一束、奶油五十公克、蒜頭三粒、鹽、胡椒粉適量、錫箔紙一張。 做法 1. 洋蔥切成碎丁狀，米洗淨瀝幹備用。 2. 以奶.

• 翡翠玻璃

  simon81620 發表於: 2012-09-20,

  材料:冬瓜、菠菜。餡料：新鮮蝦仁、火腿絲、香菇絲、蔥花 做法:把冬瓜劈成薄片後，用冬瓜薄片將餡料捲起，再放入蒸籠蒸煮3~5分鐘即可。之後先將菠菜用果汁機打成黏稠狀，再加入蛋.

• 豆腐冰淇淋DIY

  simon81620 發表於: 2012-09-20,

  材料: 嫩豆腐~不是傳統的喔 鮮奶油100cc 細砂糖三大匙 做法: 1將材料放入果汁機中均勻的攪打 2放入保鮮盒中在冰箱冰凍個3小時 3上桌~豆腐冰淇淋就完成了.

• 養生水餃

  Louissai 發表於: 2012-09-20,

  滋陰明目養生水餃 材料      去骨雞肉1斤、枸杞1兩、高麗菜1個、茯苓粉2湯匙、薑、香麻油、鹽適量、水餃皮30張 做法 雞肉和枸杞一起用絞肉機絞成.

• 韓式泡菜鍋

  shareonce 發表於: 2012-09-20,

  材料: 牛肉火鍋片300克 鴻禧菇200克 蜂巢牛肚300克 豬血塊300克 魚卵卷200克 茼蒿菜200克 蔥段100克 生香菇200克 洋蔥絲300克 韓式泡菜300克 火鍋三角豆腐300克 芝麻醬30克.

• 鐵板豆腐

  naoki232 發表於: 2012-09-20,

  材料： 1. 中華豆腐一盒（記得選適合煎煮的，才不會煎壞掉唷） 2. 紅蘿蔔片少許（配色用） 3. 豌豆莢十個左右 4. 辣椒兩條（正常的話一條就夠了） 5. 蒜末少許 作法： 1. 將所有蔬果.

• 魷魚絲燉白菜

  naoki232 發表於: 2012-09-20,

  【材　料】 白菜             500公克 雞蛋             1顆 乾魷魚   &nbs.

• 佛洛伊德酥餅

  shareonce 發表於: 2012-09-20,

  佛洛伊德酥餅 為什麼叫佛洛伊德酥餅? 因為做餅乾時正在聽Pink Floyd的CD. 這樣子稱呼自己印象比較深刻. 這個材料做好之後非常酥. 切塊時容易碎. 建議整型時用湯匙舀至.

• 布朗奶油醬香料豬排

  kingdomoo 發表於: 2012-09-20,

  餓了   配菜裝飾就不講究了 布朗奶油醬香料豬排 Breaded pork chop with Berre Noisette 不論中外豬肉皆普遍受到歡迎,全世界每人平均消費量， 最會吃豬.

• 一刻雞

  simon81620 發表於: 2012-09-20,

  【材料】 光雞一隻(重約三十二?O) 生薑六片 ?b白一條 ?\片十三件 金針四分一杯 浸雲耳四分一杯   【雞醃料】 粟粉一湯匙 熟油一湯匙 【調味料】 紹酒三分二杯 .

• 菱角山芋燒雞腿

  Louissai 發表於: 2012-09-20,

  菱角10顆、野生山芋頭5顆、 土雞腿1支、蒜頭少許、 蔥少許、高湯(淹過食材) 調味料： 鹽、胡椒粉、雞粉少許、 蠔油3大匙 製作方法: 1.雞腿去骨切塊狀、菱角去殼、蔥切段備.

• 焗香雞腿

  shareonce 發表於: 2012-09-20,

  材料       高麗菜……35克           洋蔥………30克      通心麵……30克  &nb.

• [台北] 阿川蚵仔麵線 肥蚵入口鮮美.

  Louissai 發表於: 2012-09-17,

  阿川蚵仔麵線，綜合麵線。 民生西路上靠近寧夏街菜市場，小小店面客人絡繹不絕，不少大明星如田麗、洪榮宏、黃秋田等大明星都是小攤的常客。阿川蚵仔麵線已經營30多年，每天從嘉義.