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  • 台北》吃得飽牛肉麵 麵Q牛肉嫩.

    Louissai 發表於: 2010-10-18,

    「吃得飽」牛肉麵店的牛肉麵,麵Q肉嫩、湯頭又棒,還可無限加麵加湯。中和市新生街有一家「吃得飽」牛肉麵,老闆王建智夫婦除以一碗麵80元的平實價格,客人可一再加麵吃到飽,而且拉麵.

  • 新竹》黃日發糕餅 手工烘蒸百年香.

    Louissai 發表於: 2010-10-18,

    手藝傳薪黃水源(右)做傳統糕餅,百餘年老店,交給兒子黃朝陽接棒。新竹縣竹北市「黃日發糕餅店」,祖傳四代、逾百年經營,儘管傳統糕餅已逐漸被新興零食替代,但黃水源堅持它的好風味,「.

  • 蘑菇燻雞奶油焗烤飯 平實價位享受精緻料.

    simon81620 發表於: 2010-10-18,

    學區週邊的餐廳多半以平價做訴求,但如何兼顧品質與價格,獲得顧客的認同,便是每一位經營者是否能夠永續經營的不二法門。   位在台南縣永康市中正六街的希臘轉角廚房,經營.

  • 阿公阿媽的最愛 古早味台菜

    simon81620 發表於: 2010-10-18,

    地瓜葉除了清炒,其實還能有更讓人意想不到的料理,一家古早味餐廳就讓70年代才有的皮蛋地瓜葉重現在90年代,此外,幾乎沒人要吃的芋橫,店老闆也端上桌,獨特的料理方式讓這道北部罕見.

  • 宜蘭》蘭城百匯 宜蘭海鮮 一次吃個夠.

    tomjay936 發表於: 2010-10-18,

    綜合生魚片家庭聚會打牙祭,種類豐富、能滿足所有成員喜好的自助餐廳,是不錯的選擇。 晶華國際酒店集團推出「silks」品牌,首家複合飯店「蘭城晶英酒店Silks Place Yilan」是宜.

  • 堅持品質不打價格戰 讓客人一喝就著迷的新.

    Louissai 發表於: 2010-10-18,

    是什麼樣的果汁店,可以讓客人每天總是習慣到店裡來上一杯新鮮果汁?位在台南市勝利路的小紅帽果汁店,以品質為訴求,堅持不打價格戰,即使售價較高,仍然成功地培養出廣大的忠實顧客。.

  • 【五十年精選名店】頭份著名老麵店 在地人.

    shareonce 發表於: 2010-10-18,

    在頭份這個小鎮上,隱藏了許多在地老店,從外觀看不出來有何特別,但走進去才發現,原來一間不起眼的小店面,竟是經營數十年的在地老店。   位於頭份民族路上的松興飲食店,是間經營.

  • 日式QQ豆腐 沾柴魚醬油和芥末 口感特殊.

    shareonce 發表於: 2010-10-18,

    到日本料理店品嚐日式料理,除了生魚片、握壽司以及手卷等基本菜色之外,許多日本料理店往往都會有幾樣招牌,是與他家日本料理店有所區隔的不同之處。   位在台南市民權路二段.

  • 屏東》怪ㄎㄚ杏仁櫻花蝦 風味獨特.

    kingdomoo 發表於: 2010-10-18,

    杏仁豆腐配上櫻花蝦(右)及杏仁奶豆腐腦、鮮奶酪等,都有濃郁的杏仁、鮮奶風味。以西裝、墨鏡扮相行銷豆花的「阿立仔」,最近結合杏仁奶與櫻花蝦,讓濃郁杏仁味融入東港三寶的獨特口.

  • 彰化》藏龍麻辣鍋 湯香不嗆喉

    kingdomoo 發表於: 2010-10-18,

    謝盛興經過多次試驗和改良,用數十種溫補中藥煮出充滿「台味」的麻辣火鍋。愛吃麻辣又怕上火傷腸胃?彰化市藏龍麻辣火鍋改良中國大陸四川麻辣鍋,溫潤好入喉,口口濃湯齒頰留香,吃得.

  • 【學區美食】黃金恐龍蛋海苔飯卷 輕食主義.

    simon81620 發表於: 2010-10-18,

      份量適中的海苔飯卷,可以說是現代人享用輕食餐點的新選擇。位在台南市勝利路的禾家緣海苔飯卷複合式餐飲,提供消費者一個享用平價輕食的好去處。   經營者方小姐表示,由.

  • 新竹》豫章坊 老茶廠上咖啡美食.

    simon81620 發表於: 2010-10-18,

    豫章坊咖啡餐廳,改建自兩百年歷史的老茶廠,在三合院廣場用餐、喝下午茶,享受人生。新埔鎮「豫章坊休閒庭園咖啡餐廳」,以近2百年的三合院古厝及老茶廠改建,結合客家美食、品茗和.

  • 台中》三時杏仁茶 老飲料勾引少年ㄟ.

    jnny66 發表於: 2010-10-18,

    提起杏仁茶,有人愛喝,也有人敬謝不敏。台中市三時茶房專賣這一味,用杏桃果仁磨煮,不加香料,沒有濃嗆的人工味,店舖隱身鬧區巷弄,屋齡超過50年,連家具都是二手的,老屋子配老飲料,卻吸引.

  • 巷弄美食/日風十足的「炸豬排」!網友超愛的平.

    naoki232 發表於: 2010-10-18,

    許多巷弄的平價美食,也只有附近的上班族最清楚!原本在一江公園附近的日式炸豬排,美味馬上吸引了許多日本通的上班族,連跑旅行社或是業務的人也都知道要來這家日本媽媽掌廚的小店.

  • 鮮甜紮實蝦仁香腸蛋炒飯 平凡中吃出美味.

    naoki232 發表於: 2010-10-18,

      一盤看似平凡無奇的蝦仁蛋炒飯,實際品嚐過才能體會箇中巧妙。位在台南市民族路二段的川一福州意麵,店內除了有招牌的福州意麵,炒飯類的餐點也是饕客們必點的美食選項。  .

  • 市場好料/眷村味的「碳烤燒餅」!婆媽最愛外帶.

    frandyni 發表於: 2010-10-18,

    很多市場邊好多好吃的東西,通常也是媽媽們買回家給孩子吃的美食!像上班族下班後經常逛的「永春市場」裡頭有家燒餅,從早到晚,讓你可以吃到傳統眷村味的「蔥花燒餅」,外型像三角形.

  • 嘉義》湖南妹子黎海霞 打響海峽餅.

    naoki232 發表於: 2010-10-18,

    大陸配偶黎海霞製作燒餅時非常注重衛生,戴頭巾、純手工製作,每天限量五十個。 記者 唐秀麗/攝影大陸配偶黎海霞嫁到嘉義市眷村十年,擺攤販售純手工烘焙的河南燒餅,每天限量五十個.

  • 桃園》北港李的羹 鮮脆夠味

    kingdomoo 發表於: 2010-10-18,

    南崁「北港李」魷魚羹,新鮮可口份量大。桃園南崁南竹路頭市場口有間「北港李」小吃,專賣魷魚羹、香菇肉羹等羹類小吃,中午經常滿座,外帶隊伍大排長龍,甚至有人比喻是「南崁的阿宗.

  • 市場好料/眷村味的「碳烤燒餅」! 婆媽最愛外.

    jnny66 發表於: 2010-10-18,

    很多市場邊好多好吃的東西,通常也是媽媽們買回家給孩子吃的美食!像上班族下班後經常逛的「永春市場」裡頭有家燒餅,從早到晚,讓你可以吃到傳統眷村味的「蔥花燒餅」,外型像三角形.

  • 高雄》山東王蔥油餅 祕密武器在餅皮.

    simon81620 發表於: 2010-10-18,

    駱貞宏的蔥油餅、香椿餅的餅皮外脆內柔,口味不俗。退役士官長駱貞宏跟山東廚師學做蔥油餅,再鑽研特製餅皮及調味,開發口味獨特的香椿餅及蔔絲餅。 「餅皮是我的祕密武器,用了五.

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