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帖子列表
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市場邊的美味潤餅
jkl338816 發表於: 2010-02-03, 回復: 1
幸福潤餅裡頭有高麗菜、芹菜、香菇、豆干等,餡料非常豐富,餅皮香Q有咬勁,還有葷、素兩種選擇。(攝影/邵鈺敏)邵鈺敏台中市 誰說「潤餅」只能在清明節吃呢!台中市第二市場旁的幸.
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池上富里米精選火雞肉
jkl338816 發表於: 2010-02-02,
店內採用熬煮火雞肉所留下的湯汁作為高湯,搭配加入紅蔥頭油炸過後的雞油,淋在火雞肉上,香氣十足,再配上來自花蓮的富里米,口感香Q富有彈性。(攝影/范銘偉)范銘偉台南市 火雞肉飯要.
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【冬季暖呼呼】鴨制寒冬
jkl338816 發表於: 2010-02-02,
阿國薑母鴨的口味,大人、小朋友都非常喜愛,是老饕所指定的薑母鴨店。(攝影/江柏樟)江柏樟雲林縣 每當大陸冷氣團南下,氣溫驟降,湧上很多的人心裡就是大家一起吃個火鍋或薑母鴨,品.
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台南眷村美食
jkl338816 發表於: 2010-02-02, 回復: 2
目前店裡水餃有高麗菜、韭菜、韭黃三種口味,內餡部份選用當天現宰溫體豬肉,搭配多種進口、有品牌的調味料,並堅持每天一大早就親自上市場採買食材,調配出傳統外省口味的餡料。(攝.
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麻辣三寶獨家湯底
jkl338816 發表於: 2010-02-02,
麻辣三寶獨家湯底 多樣料理風靡老饕味蕾2010-01-23 21:08:002010-01-26 14:33:00416范銘偉台南市麻辣三寶湯底嚴選20多種食材,以細火慢燉提煉而成,入口時香辣帶勁不死鹹,裡頭.
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傳統風味吃出新體驗
jkl338816 發表於: 2010-02-02,
韓式泡菜鍋燒意麵鮮甜醇美的湯頭滋味,配上香辣口感的韓式泡菜及鮮蝦、荷包蛋、蛤蜊、肉片等豐富食材,料多實在,兼具美味與飽足感。(攝影/范銘偉)范銘偉台南市 位在台南市長榮路.
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韓式泡菜海鮮炒年糕
jkl338816 發表於: 2010-02-02,
超熱賣的韓式泡菜海鮮炒年糕,料理時先將年糕經過川燙,讓年糕較不容易因冷掉而變硬,保有Q彈滑嫩的口感,搭配自製的韓式泡菜,鮮脆香辣,非常過癮。(攝影/范銘偉)范銘偉台南市 Q彈滑嫩的.
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台南麻豆碗粿
jkl338816 發表於: 2010-02-01, 回復: 3
裕益碗粿王,提供宅配到家的服務,讓中、北部客人也能品嚐麻豆碗粿。(攝影/許展彰)邱偉誠台南縣 家鄉味的美食小吃,總是特別讓人懷念。提到小吃,像是麻豆碗粿、台南擔仔麵、肉粽,這.
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麻辣鍋讓人忍不住一再品嘗
jkl338816 發表於: 2010-02-01,
最適合台灣人口味的麻辣養生鴛鴦鍋搭配最頂級的火鍋食材,讓吃過的客人都說讚。(攝影/劉立文)劉立文彰化縣 一到了冬天總是會想品嘗熱呼呼的火鍋,尤其是麻辣火鍋,在彰化市中正路.
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嚴選手工粄條Q彈扎實
jkl338816 發表於: 2010-02-01, 回復: 1
嚴選手工粄條Q彈扎實 搭配獨家酢醬更對味2010-01-23 23:58:00 2010-01-24 00:01:00 460 廖祐笙台東縣 店內的酢醬粄條很值得一嚐,精選胛心肉與三層肉、豆乾處理後放入自製.
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焦糖煙燻滷味
jkl338816 發表於: 2010-02-01,
焦糖煙燻滷味 甘、甜、香令人回味 2010-01-25 13:28:00 2010-01-25 13:32:00 337 錢弘芸台中市 大坑正黃金腳的煙燻滷味,要先以多種中藥滷製後再用焦糖煙燻出其獨特風味。.
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六合夜市碳烤起司薯餅
jkl338816 發表於: 2010-02-01, 回復: 1
六合夜市碳烤起司薯餅 香濃拔絲古法創新 2010-01-26 12:20:00 2010-01-26 12:25:00 537 林子騫高雄市 六合夜市起司薯餅,從脆皮「卡滋卡滋!」咬下,鹹鹹甜甜的口感,香濃拔絲的.
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滇緬料理破酥包
jkl338816 發表於: 2010-02-01,
滇緬料理破酥包 一層一層剝出特色風味 2010-01-23 23:34:00 2010-01-23 23:37:00 520 范銘偉台南市 破酥包在吃的時候有別於一般包子的吃法,建議消費者用剝的方式,一塊一塊.
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國軍英雄館 百元自助早餐
plurk 發表於: 2010-01-31,
台北國軍英雄館的「百元自助早餐」,在網友口耳相傳下,生意愈來愈紅。甚至連監察院長王建煊日前參加總統府元旦升旗後,也一個人「微服私訪」跑來光顧,過了兩天又帶著部屬再來一次.
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台南虱目魚粥
jkl338816 發表於: 2010-01-31,
台南傳統小吃 虱目魚粥 2007-05-25 20:35:002007-05-25 20:48:00134580洪榕洪榕 在台南,提到以虱目魚為主角的美味,排行第一順位的,莫過於「鹹粥」了吧。將煮好的.
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北斗小吃的代名詞‧北斗肉圓
jkl338816 發表於: 2010-01-31, 回復: 2
北斗小吃的代名詞‧北斗肉圓 洪榕 北斗鎮開發甚早,在清領時期已是繁榮街道,一般人的印象中,一想到彰化北斗鎮,第一印象就是皮Q餡多,一粒只要十元的北斗肉圓! .
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宜蘭傳統小吃
jkl338816 發表於: 2010-01-31,
宜蘭傳統小吃 糕渣、糟餅、肝花 2007-05-25 20:06:002007-05-28 23:55:00222833洪榕洪榕 早期的宜蘭由於受到地形的阻隔,對外交通不便,在與外界接觸不多的情形下.
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埔里米粉
jkl338816 發表於: 2010-01-31,
埔里米粉2007-05-28 22:38:002007-06-03 13:51:0084612洪榕洪榕 幾十塊就能滿足您的味蕾,還讓您品嚐最道地的風味小吃,這就是去品嚐各地小吃最讓人雀躍的地方。台灣.
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台南府城打魯麵
jkl338816 發表於: 2010-01-31,
悉心保留的幸福滋味 台南府城打魯麵2007-05-25 20:20:002007-06-03 13:52:00190878洪榕洪榕 打魯麵,是台南府城的結婚傳統之一。就好像在西方,當女孩子秀出她無名.
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頗具盛名的麻豆碗粿
jkl338816 發表於: 2010-01-31,
頗具盛名的麻豆碗粿2007-05-25 22:42:002007-07-03 20:15:00107896洪榕洪榕 中華民族以米飯作為主食,任何「米」的料理都有淋漓盡致的表現,碗粿就是其一,碗粿在麻豆.