貝西氏症，又稱為貝歇氏症、貝塞特氏症，是一種慢性發炎的全身性疾病，主要是由於體內淋巴細胞、中性白血球、巨噬細胞失調，不正常的過度活躍，造成皮膚粘膜、眼睛發炎破壞，甚至關節、腸胃、神經及心血管系統的影響，常見症狀為反覆性的口腔潰瘍、生殖器周邊潰瘍、虹彩炎，切片可以看到大量淋巴細胞及中性白血球的聚集。
大部分病人以粘膜、眼睛症狀為主，少數可影響全身器官，出現腦部影響，血管影響的情況。
口腔潰瘍: 疼痛性潰瘍，病兆較深，會擴大延伸，可融合成大範圍傷口，反覆發生，一般多持續數週至數月才癒合，發生部位可以是全口腔、咽喉、食道、甚至整個腸胃道，造成腹部血管炎、腸胃穿孔，因此這類病患若有腹痛現象，須小心鑑別治療。
生殖器周邊潰瘍: 疼痛性潰瘍，位於生殖器周邊或肛門週圍，持續數週至數月才癒合，可以合併睪丸炎、副睪炎，有時會被誤認為是性病。
眼睛虹彩炎: 在日本是造成成年人失明的第二大原因，僅次於糖尿病，會造成視力模糊、眼睛疼痛、畏光，可以同時影響兩眼，可導致青光眼、白內障、視網膜發炎。
皮膚: 嚴重毛囊炎、節結性紅班、血管炎，若是有傷口，則易紅腫潰爛，難以癒合，有些病患針扎測試會呈陽性反應。
關節: 常見造成下肢關節腫痛，少數會影響髖關節，造成行動不便。 血管: 血管炎、血管瘤、動靜脈阻塞，可發生於全身血管，少數會造成肺梗塞，腦部靜脈竇血栓，引起腦壓上昇，頭痛、癲癇、記憶認知功能下降。
神經: 腦部血管炎或血管阻塞，造成癲癇、舞蹈症、巴金森氏症，治療較困難，目前無滿意的治療方式。
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