胡菊芬從小就希望當軍人、老師，大學畢業後考取女軍官班，並轉入學校感化多顆頑石，堅信「教育無他，愛與榜樣而已」銘言，要休學的學生經她輔導，現在已經是年收入400多萬元的老闆。
外形亮麗的胡菊芬個性開朗，是家裡的老么，父親、兄長都是職業軍人，她很受疼愛卻不依懶，大學畢業，按著兒時志趣，考取專業女軍官班，並到後備司令部的單位服務，工作10年，換跑道投入學校教官，圓了她從小當軍官、老師的夢想。
在大興高中服務6年，胡菊芬選擇擔任進修部教官，這裡的學生有些是單親、隔代教養或依親，需要更多愛和關心，她秉持教育家福祿貝爾的銘言「教育無他，愛與榜樣而已」，不放棄每位學生，也和其他老師、教官一起教育輔導學生。
一位進修部學生有一天走進教官室，說想休學，胡菊芬要他「留下來，你不會後悔」，還幫他補習國、英文，結果學生畢業前考取11張職業技能證照，後來開業做水電工程，現在是年收入400多萬元的老闆，每年同學會必出席，胡菊芬也應邀到場，學生們對她盡是謝恩。
胡菊芬說，福祿貝爾的話，深深影響她對教育工作的態度、使命感，教育是團隊工作，要靠同事、學生、家長共同努力。
