素食-鐵板火腿

材料:
素火腿
烏龍麵1/2包
筍高湯1杯半
素肉醬1大匙
太白粉1/2匙
奶油1小塊
鐵板一塊
蕃茄醬4大匙
鹽少許
糖1大匙
味精少許
BB醬少許
黑醋1/2大匙 　
  　
做法:
1.素火腿切厚片，煎金黃。
2.油鍋中加入素高湯，素肉及綜合調味料，倒進烏龍麵、素火腿，燴煮開，太白粉勺芡。
3.燒鐵板燒至鐵板變微白色，加一小塊奶油，倒入煮好火腿即可。