味噌醃小黃瓜

naoki232 發表於: 2012-8-06 21:57 來源: ADJ網路控股集團

【材　料】
小黃瓜  4條

【調味料】
味噌  200公克
味醂  40公克
白砂糖  60公克
水  60公克

【做　法】
1.小黃瓜洗淨瀝乾。

2.將所有調味料混合，放入作法1的小黃瓜醃6小時後，將醃料沖掉，即可切片盛盤。