三黃雞燉蔬菜

simon81620 發表於: 2015-8-17 14:24 來源: ADJ網路控股集團

所需材料：
馬鈴薯、彩色辣椒、雞半隻、薑末、蒜米

調味料：
高湯、鹽、糖、胡椒。

做法：
1、熱鍋熱遊，爆香薑末、蒜米，入雞翻炒3分鐘。
2、加入馬鈴薯，一杯高湯，繼續翻炒3分鐘。
3、加入辣椒蔬菜，翻炒均勻，加2杯高湯、鹽、糖、胡椒，煮沸，轉文火燜30分鐘即可。