店名：古華花園飯店-明皇樓
地址：桃園縣中壢市民權路398號2樓
平均消費：
600元/1人=600元
分類標籤：
朋友聚會 吃吃喝喝 家庭聚會 節日聚會
餐廳大大的，氣氛不錯，而且都有小屏風隔著
服務生會送上茶水，服務生說這是養生花茶，有加點玫瑰花跟枸杞等等
菜單上半段
菜單下半段
椒麻口水雞
第一道菜就上椒麻口水雞真的很正確，涼拌的麻麻辣辣，雞肉又嫩，一下就整個開胃！
麻辣牛筋，這道牛筋也很不錯，口感好Q，有點辣喔！
五味曼波魚，曼波魚本身川燙是沒味道的，全靠沾上五味醬的味道，膠質十足的曼波魚女生要多吃點。
雪菜炒毛豆，拍謝啦，這道菜我完全不想吃！
鎮江肴肉凍，附上的鎮江醋實在是有夠酸！肉凍有點酒味，可能很對某些人的胃，可惜我們五個..這算是點錯菜吧！不過他豬肉的肉質用的還不錯！
沙拉旗魚卵，我本來不喜歡吃這種「煮熟的」魚卵，不過這個蠻好吃的呢！
梅汁蒸排骨，梅汁味道沒有很重，不過排骨倒是挺不錯的！也很好吃！
椒醬蒸鳳爪，口味是不錯吃，但是不夠軟，再多蒸一下會更好！有點辣辣甜甜的！
水晶鮮蝦餃，美美的蝦餃，裡面有很飽滿的蝦仁！
蟹黃燒賣
好吃！肉餡有彈性，蝦仁也超大隻，沒想到這個也很棒。
蜜汁叉燒包
好吃極了，叉燒包的外皮是甜甜軟軟的，吃起來一點都不會乾乾的，叉燒肉也超優！比上次去紅寶石吃的好上許多啊！
錦繡魚翅餃，這個內餡肉質也很有彈性喔！
雞粒海棠果，上次去紅寶石被嚇死了，這次打死我都不吃，不過 willy說明皇中餐廳的海棠果好吃很多，是很好吃！
黃金流沙包，這個我一定要吃！上次沒吃到
哇！這才是真的流沙啊！超超超好吃！好燙口啊！內餡是甜甜的！不跟其他奶皇包一樣有加鹹蛋黃，但是也別有風味！據說是廚師一個個慢慢包出來的呢！
叉燒酥
叉燒內餡很不錯，也很酥，可是感覺層次沒有很明顯突出，不過不失其風味。
上海菜飯，好吃！
雞粒炒飯，炒的粒粒分明，也不錯嚕！
炒米粉，一般口味，也是好吃的
高麗菜煎餃，裡面吃不太到太多的高麗菜！印象中是好吃！
蒜蓉美生蠔
我還以為是生的，沒想到是蒸熟的，這我就沒吃了！不過Alice是覺得生的比較好吃！
蔥燒無錫排，還不錯，隻是偏鹹得配白飯。
子姜沙茶牛肉
子姜沙茶牛肉，牛肉品質都很好，薑絲配起來還蠻不錯的。
油淋香草雞
油淋香草雞
用的可是雞腿肉呢！這真的很好吃，上頭的醬有點像是宴客會吃的那種「糖醋魚」，酸酸甜甜的！我點了兩次！
陳皮牛小排
陳皮牛小排，陳皮是上面的「柳橙皮？」，無論如何，他都是好吃的牛小排!
椒鹽子玉排，這個比較普通的調味
黑椒松阪肉，肉脆脆的很好吃
蜜汁咕老肉，也不賴
蒸黃魚，魚蠻新鮮的
燒鴨跟叉燒肉，燒鴨肉好好吃，沾上那個有點甜甜的醬也挺對味的！
蘿蔔糕
我覺得如果可以煎的更「恰」一點會更棒！不過他是蠻好吃的「港式」蘿蔔糕，看得見蘿蔔絲跟肉末呢！
藥膳醉活蝦，據說是招牌的醉蝦
蒜香油爆蝦
乾燒鮮蝦球，超好吃！蝦仁有彈性。咬起來真彈牙！
好大一個蝦球啊！
