在彰化縣鹿港鎮上有一間二十幾年老店的「元春餃子館」是在地人最愛吃的麵食小吃館,有招牌蒸餃、手工麵條的牛肉麵、麻辣乾麵、酸辣湯…等都相當具有北方麵食的滋味。
招牌蒸餃
看起來吹彈可破的「招牌蒸餃」外皮薄的有點透明,內餡讓您隱約看的見,內餡中還帶著湯汁,想要品嚐美味可要小心的夾,別把皮戳破了,最好是再拿著湯匙接住湯汁,這樣的滋味保證您會愛不釋手。
牛肉麵
一碗好吃的牛肉麵,不僅湯頭要好、麵要Q、肉又要大塊,這裡的牛肉麵三樣通通具備,以多種中藥熬煮的湯頭清香而不油膩、久煮不爛的手工麵條香Q有勁、特選腱子肉大塊又好吃,讓您呷飽擱呷巧。
麻辣乾麵
人氣超旺的「麻辣乾麵」是以特製肉燥、酸菜、油蔥酥作為醬料,並搭配Q勁十足的手工麵條,再淋上獨特麻辣油所組合而成,吃起來充滿著多層次香、麻、辣的口感,是喜愛吃辣饕客們的最愛。
滷肉飯
滷肉是特選溫體豬後腿肉製作,先熱炒五、六分熟後再切成塊狀,並將蔥鋪在鍋底、用醬油大鍋熬煮六個小時,滷好的豬肉Q軟細嫩、香甜入味,搭配以香米煮的白飯,嚐起來特別香Q美味。
榨菜肉絲麵
堅持使用大骨熬煮而不添加任何味素的湯頭非常清甜,吃過大魚大肉的重口味,偶而來點清淡的「榨菜肉絲麵」Q勁十足的手工麵條搭配榨菜、肉絲與白菜,讓您愈吃愈順口。
酸辣湯
採用大骨熬煮的湯頭,配上新鮮的竹筍、紅蘿蔔、金針菇一起烹調,再加上上等的黑木耳及手工傳統鮮嫩豆腐,湯頭中的酸、辣滋味讓人難以抗拒,過癮又溫和,尤其冬天喝一碗酸辣湯既保暖又幸福喔!
【餐點項目】
招牌蒸餃 40元
牛肉麵〈大〉 80元
牛肉麵〈小〉 60元
牛肉湯麵 40元
榨菜肉絲麵 40元
榨菜肉絲乾麵 40元
酸辣麵 40元
玉米麵 40元
滷肉乾麵〈大〉 45元
滷肉乾麵〈小〉 25元
滷肉湯麵 25元
餛飩麵 40元
涼麵 30元
滷肉飯〈大〉 20元
滷肉飯〈小〉 15元
小米粥 10元
牛肉湯 45元
榨菜肉絲湯〈大〉60元
榨菜肉絲湯〈中〉40元
榨菜肉絲湯〈小〉20元
玉米濃湯〈大〉 60元
玉米濃湯〈中〉 40元
玉米濃湯〈小〉 20元
酸辣湯〈大〉 60元
酸辣湯〈中〉 40元
酸辣湯〈小〉 20元
蛋花湯〈大〉 60元
蛋花湯〈中〉 40元
蛋花湯〈小〉 20元
餛飩湯〈大〉 60元
餛飩湯〈中〉 40元
餛飩湯〈小〉 20元
燙青菜 30元
麻辣乾麵 25元
【交通指南】
彰化交流道下→沿著彰鹿路往鹿港方向→至復興路右轉直走→至復興路快接近民權路口〈東泰購物廣場斜對面〉
→鹿港元春餃子館。
營業地址:彰化縣鹿港鎮復興路353-3號
營業電話:04-7784477
營業時間: 平日 10:00-22:00,假日 10:00-22:00
他們的餃子真的很鮮`又多汁 超好吃的 酸辣湯,玉米濃湯,小菜,以及牛肉麵等,都是老闆和老闆娘精心烹飪,麵條Q,料多實在,吃過的都不得不豎起大拇指說讚
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