椰子球

jnny66 發表於: 2011-2-01 17:34 來源: ADJ網路控股集團

【材　料】
蛋白2個
糖粉3/4杯
鹽1/4小匙
椰子粉3杯

【做　法】
1取一只乾淨的打蛋盒，將蛋白打發，再加入糖粉繼續打至綿細硬挺。
2將椰子粉、鹽加入拌勻。
3將椰子生料，分別揉成小糰，排入烤盤，烤箱預熱，再放入烤箱用170℃烤15分即可