醬燒雞腿 [ 穀盛壽喜燒 ]

2014-2-14 23:29 上傳

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食材 （ 3 人份 ）
去骨雞腿肉 2隻 穀盛壽喜燒 2大匙 青江菜 4把 紅蘿蔔 適量  

作法
1
備妥所有食材去骨雞腿肉先洗淨切塊
2
用1大匙的穀盛壽喜燒醃製雞腿肉約10分鐘
3
利用醃製雞腿肉的時間,將蔬菜洗淨紅蘿蔔切片
4
蔬菜川燙後備用
5
熱鍋, 將醃製的雞腿肉煎到金黃香酥後, 再倒進剩餘的醃製用穀盛壽喜燒以及1大匙的穀盛壽喜燒繼續烹燒
6
將青江菜鋪底,紅蘿蔔依盤子形狀擺盤, 中間放上燒至入味的雞腿肉即完成