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[轉貼] 鮭魚茶漬泡飯

jnny66 發表於: 2016-3-14 09:24 來源: ADJ網路控股集團

2014-6-16 08:41 上傳

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　　材料
　　白飯70公克，鮭魚肉50公克，鮭魚卵適量，綠紫蘇1片，香松適量，山葵醬適量，日本茶適量

　　做法
　　1.將鮭魚肉撒上少許鹽，用烤箱烤熟(或用平底鍋煎熟)，然後再用手剝成小塊狀備用。
　　2.綠紫蘇切絲備用。
　　3.將白飯盛入碗中，上面撒上鮭魚肉、綠紫蘇絲、香松，最上面放置鮭魚卵、山葵醬，再倒入滾燙的日本茶，拌勻後即可食用。