辣拌干絲

naoki232 發表於: 2015-1-06 13:45 來源: ADJ網路控股集團

材料
白干絲300公克芹菜50公克辣油汁2大匙

作法
1.白干絲切略短；芹菜去葉片切段，備用。
2.將作法1一起放入沸水中汆燙約5秒，取出沖冷開水至涼備用。
3.將干絲及芹菜加入辣油汁拌勻即可。