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雙色巧克力豆沙球

frandyni 發表於: 2011-2-09 10:23 來源: ADJ網路控股集團


材料:
1.低粉四百五十克
2.奶油五十克
3.酥油五十克
4.糖粉兩百三十克
5.全蛋三個 b.s一克 烏豆沙九百克

作法:
1.軟化奶油酥油加糖粉、b.s打發
2.加蛋打發(一顆顆加入)
3.拌入低粉成一面團,分成每份十五克,包入每份十五克的烏豆沙,兩百三十度烤十七分
4.外表沾一層融化巧克力(黑巧克力或白巧克力)