消暑加這味　西瓜翠衣降火解渴

夏日炎炎，在街頭走個兩步就被太陽曬到差點暈倒，好不容易跑到室內，迫不急待買杯冰品涼飲，咕嚕嚕灌下肚，加上冷氣吹來解片刻的暑熱，隔天卻不幸得了熱感冒。中醫師指出，冰品冷飲只能短暫短暫消暑，引發的脾胃濕熱更讓你難受，建議大家可以將檸檬片、橙片、西瓜翠衣，即西瓜白皮處，放入冷水中加味，消暑又解渴。


中醫師張文馨提到，夏日想要靠冰品冷飲消暑，可能打錯如意算盤，降了片刻的溫度，短暫舒緩體內躁熱，卻傷害到脾胃系統，不僅容易誘發熱感冒，若長時間嗜吃冰品冷飲，還可能導致水腫型肥胖，或是誘發鼻過敏、過敏性咳嗽、氣喘、頭痛、肩頸僵硬、頭暈、血壓升高，女生也會有經痛、經量變少、白帶偏多的問題。


中醫觀點認為冰為「寒濕之物」，吃冰會令體質偏寒，加重體內濕氣，會抑制或損傷五臟六腑的陽氣運作，使身體各項代謝循環機能下降，雖然每個人對冰品的耐受程度不同，或許身體不會馬上出現問題，但仍需留意長期吃冰的影響，且有時猛灌冰水或吃冰 反而熱氣不容易散出。


喝水消暑　加點檸檬片、橙片、西瓜翠衣


想要解嘴巴的渴、消體內的熱，建議還是要多喝水，每天至少2000c.c.，尤其夏天一到，身體水份迅速流失，光靠喝茶、喝飲料既不能補充足夠水份，也無法多幫身體帶來好處，水就顯得格外重要。


但許多民眾不愛喝無色無味的水，張文馨醫師指出，這時候「加味水」就派上用場，在冷水中添加檸檬片、橙片或是西瓜翠衣，增加了水的口感與味道，尤其是西瓜翠衣對消暑解渴更是有加分的作用，遠比冰品飲料更好。


張文馨醫師提到，西瓜翠衣就是西瓜白皮的部分，中醫觀點認為是天然的白補湯，對清熱去濕相當有幫助，在使用時，可以先將外面深綠色的外皮先切除，避免農藥殘留，接著切成條狀、丁狀放入水中，就可以當作日常飲用水。另外，也可先將西瓜翠衣用熱水煮過，風味效果更佳。


張文馨醫師提醒，西瓜屬寒性，若身體寒氣、濕氣較重的人，或是常常經痛的女生、有過敏性鼻炎、氣喘的小朋友，平日西瓜也不適合吃太多，以免讓症狀加重，或是引起感冒。


夏日消暑加味水


只要準備一個適中的玻璃瓶，將檸檬片、橙片切好，並將西瓜去肉、去外皮，留下西瓜翠衣，切成條狀或丁狀放入瓶內，加入冷水靜待一段時間後即可飲用。