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• 菠菜豬肝湯

  frandyni 發表於: 2013-01-25,

  材料： 主材料： 豬肝1個、蕃茄4個、菠菜1.5斤、蔥花2根、薑絲1塊份量 調味料： 鹽少許、米酒少許、麻油少許、醬油少許、橄欖油少許、胡椒粉少許 作法： 1.     &n.

• 天麻鯉魚湯

  jnny66 發表於: 2013-01-25,

  材料: 1.天麻15g 2.茯苓20g 3.川芎10g 4.鯉魚. 5.鹽.味精.米酒.高湯 作法:鯉魚洗淨.爆蔥.薑略煎.放入材料1~5項放入蒸籠或電鍋烹煮45分鐘既可食用.

• 糯米雞肉卷

  simon81620 發表於: 2013-01-25,

  2012-3-10 09:55 上傳 下載附件 (241.11 KB) 所需的材料： 雞腿　　　2隻 長糯米　　1杯（1杯約250CC） 胡蘿蔔　　1/4根 太白粉　　適量 乾麵粉　　適量 鋁箔紙　　2張 調.

• 酥炸起司雞排

  Louissai 發表於: 2013-01-25,

  原料/調料] 雞腿排 2片 起司片 2片 面粉 1大匙 蛋 1顆 面包粉 5大匙 鹽 1/2大匙 胡椒粉 1小匙 米酒 1大匙 !C;r1v.oG(dP 咖哩粉 1大匙 (1)雞腿排洗淨擦干水份，將所.

• 三鮮豆腐羹

  Louissai 發表於: 2013-01-25,

  2012-3-10 09:47 上傳 下載附件 (176.49 KB) 所需的材料： 豆腐　　300克（可以隨自己的喜好選擇豆腐的種類） 鮮蝦　　100克（最好不用超市的速凍蝦仁，口感不如新鮮的蝦仁好） .

• 絲瓜釀肉

  Louissai 發表於: 2013-01-25,

  絲瓜釀肉 材料：絲瓜1/4條、板豆腐1塊、豬絞肉20克、蝦仁7隻，胡椒、鹽、太白粉各適量 醬料：蠔油5ml、糖5克、水15ml，豆豉、太白粉水各少許 準備：絲瓜去皮去籽，切成6小片，蝦仁剁成.

• 豆酥絲瓜

  naoki232 發表於: 2013-01-25,

  豆酥絲瓜 材料：絲瓜半條、豆酥30克、蒜末、薑末各2克、醬油5ml、油適量 作法: 1過油 絲瓜去皮、去籽切條，過油之後瀝乾擺入盤中鋪底。 2爆炒 爆香蒜末、薑末加豆酥炒香.

• 芒果冰粥

  naoki232 發表於: 2013-01-25,

  2012-3-9 20:38 上傳 下載附件 (186.19 KB) 2012-3-9 20:39 上傳 下載附件 (177.42 KB) 芒果冰粥需要的材料： 芒果　　　小2-3個 糯米　　　適量 大.

• 干煸筍尖

  naoki232 發表於: 2013-01-25,

  材料： (主食材)：熟麻竹筍600g (副食材)：豬肉末5g、冬菜末5g、蝦米末5g、蔥2g、蒜2g、高湯1杯 (調味料)：醬油1T、糖1T、雞粉1T、香油、白醋、烏醋 做法： 1.麻竹筍切對半包入紗布，用.

• 韓式拌飯

  jnny66 發表於: 2013-01-25,

  2012-3-9 20:50 上傳 下載附件 (244.77 KB) 所需的材料： 白飯　　　　2人分 袋裝黃豆芽　1/3袋 牛裡脊肉　　1小塊 海帶　　　　適量 牛蒡　　　　1/4條 菠菜　　　.

• [家常料理] 鮮番茄香蒜麵包

  naoki232 發表於: 2013-01-25,

  材料: 牛番茄2顆、洋蔥1/3顆（留蒂頭）、蔥末2大匙、蒜末4大匙、香菜3把、九層塔15片、墨西哥辣椒5條、橄欖油適量、巴莎米可醋適量、長法國麵包切片、有鹽奶油1/3塊、巴西里1.

• 洋風蔬菜鍋

  naoki232 發表於: 2013-01-25,

  【材　料】 湯底： 水 750㏄ 蕃茄義大利麵醬  1罐 煮物料： 紅椒 1/2顆 黃椒  1/2顆 玉米筍  1/2顆 青花菜  150公克.

• [家常料理] 地中海綜合海鮮

  kingdomoo 發表於: 2013-01-25,

  材料: 山瓜子8顆、中卷1尾、草蝦仁5尾、聖女番茄6顆、橄欖油適量、白酒適量、九層塔15片、洋蔥1/3顆、法國麵包5片（先烤好）、蛋2顆、 青椒1/2顆、紅甜椒1/2顆 作法: △起鍋，.

• [家常料理] 蝦仁海帶雜炊

  tomjay936 發表於: 2013-01-25,

  材料: 海帶4片、柴魚湯300cc、冷白飯1碗、蛋2顆、蝦夷蔥花2大匙、蝦仁5隻、海苔1片、海帶絲1小碗、花枝1/2尾（切片） 作法: △切海帶成絲狀備用 △起水鍋，放入花枝略微汆燙後.

• 麻油豬肝湯

  frandyni 發表於: 2013-01-25,

  材料： 主材料： 豬肝300克、老薑片適量、黑麻油1大匙、米酒2大匙、當歸1片、枸杞1大匙、百合1顆、西洋菜1把、鹽1大匙 作法： 1.      豬肝切薄片洗淨，利用.

• 陳皮丸子

  naoki232 發表於: 2013-01-25,

  豬肉餡　　300公克 陳皮　　　小的陳皮碎片7-8塊 玉米粒　　適量，約125克(新鮮玉米或玉米粒罐頭都可以，用新鮮玉米蒸的時間可以適當延長一些) 荸薺　　　3-4個 鹽　　　　2.5.

• [家常料理]腐乳淋肉片飯

  Louissai 發表於: 2013-01-25,

  【材　 料】 豬肉片     200公克 白飯       1碗 香菇       3朵 青花菜     5.

• 紅燒白帶魚

  shareonce 發表於: 2013-01-25,

  2012-3-10 07:46 上傳 下載附件 (257.9 KB) 所需的材料： 白帶魚　　一條 調味料： 蔥　　　三根 薑　　　半個 蒜　　　二顆 八角　　三個 鹽　　　適量 料酒　　一杯 .

• 瑤柱蒸雞蛋

  shareonce 發表於: 2013-01-25,

  材料： 瑤柱 2兩 清水 1棵 薑 1茶匙 雞蛋 1茶匙 蔥粒、火腿茸少許 鹽 1茶匙 生抽、麻油 1茶匙 　 　 　 做法： 1. 以半杯水浸軟瑤柱後，加入薑片，蒸十分鐘，所蒸出的瑤柱.

• [家常料理]福袋圓滿

  naoki232 發表於: 2013-01-25,

  【材　 料】 牛頭牌玉米粒        1大匙 油豆腐皮        6片 鮮蝦        .