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• 芋蓉椰汁凍糕

  naoki232 發表於: 2012-10-21,

  材料 : 魚膠粉 .................. 3湯匙 鮮奶 ...................... 14/杯 凍滾水 .................. 1/2杯 砂糖 ...................... 1/2杯 鮮椰汁 .....

• 香蕉布甸

  tomjay936 發表於: 2012-10-21,

  香蕉 .................... 3隻 砂糖 .................... 320克 魚膠粉 ................ 1湯匙 雞蛋 .................... 3隻   粟粉 ...............

• 味噌海苔麵

  naoki232 發表於: 2012-10-21,

  【材　料】 麵  150公克 白芝麻  1茶匙 海苔絲  少許 蔥花  1茶匙 熱水  80㏄ 【調味料】 味噌 &.

• 酥炸雞柳

  tomjay936 發表於: 2012-10-21,

  材料 雞胸肉1/2斤 鹽 白胡椒粉 酥炸粉 做法 1.將雞肉切成條狀，沾上鹽及白胡椒粉，最後裹上酥炸粉入油鍋炸至金黃色即可。.

• 韓式煎餅

  simon81620 發表於: 2012-10-14,

  韓式煎餅 材料2人份) 豬腿肉薄片80g、韭菜1/3把、紅甜椒1/4個、麵糊(麵粉一杯，太白粉2大T，水180cc) 市售韓式辣醬1/3~1/2杯、鹽、胡椒適量、沙拉油3大T。 做法: 1.豬肉切成長.

• 美味鵝黃肉

  shareonce 發表於: 2012-10-14,

  菜系：川菜 菜名：鵝黃肉 特點：(色澤金黃，形如佛手。外酥内嫩，汁濃味香。) 【原料】： 豬肉250克、雞蛋4個，荸荠75克。鹽3克、胡椒粉2克、味精1克。雞蛋豆粉35克、蔥10.

• 烤紅豆年糕

  kingdomoo 發表於: 2012-10-14,

  烤紅豆年糕 材料: 1磅糯米粉 紅豆 隨意 (我用自己煮的紅豆  我放了1杯吧?! 我沒有量也! ) 3個蛋 2杯牛奶 (也可以用紅豆湯代替) 3/4杯油 1+1/2杯糖 (我只放1杯 .

• 茶熏素鴨

  Louissai 發表於: 2012-10-14,

  茶熏素鴨(Smoked Veggie Duck) 素鴨由豆腐衣做成，因其外形酷似烤鴨而得名素鴨。普通的素鴨包有香菇，胡蘿蔔，筍等素食材，工序比較繁複。這裏介紹一款懶人版的茶熏素鴨，做法簡單，味.

• 鯗烤排骨

  frandyni 發表於: 2012-10-14,

  鯗烤排骨 材料：小子排300克、蔥100克、薑100克、八角2粒、鰻魚乾150克 調味料：麻油1小匙、醬油1大匙、醬色1大匙、紹興酒1大匙、冰糖50克、醋1小匙 做法：1.首先取一容器，放入小.

• 威士忌墨魚

  frandyni 發表於: 2012-10-14,

  所需材料： 墨魚 ... 800公克 蔥油 ... 2大匙 A 料 紅蔥頭 ... 1大匙(切碎) 蒜頭 ... 1大匙(切碎) 鹽 ... 1茶匙 胡椒粉 ... 1茶匙 威士忌 ... 2大匙 作法步驟： 將墨魚洗淨.

• 薰衣草意大利奶凍

  jnny66 發表於: 2012-10-14,

  主治 : 牛奶含鈣量高，能預防骨質疏鬆症。薰衣草有鎮靜及止痛作用，可紓緩關節痛、失眠、緊張及經前症候群。 貼士：薰衣草要焗一會才出味，但不宜下過多，否則會有苦澀味。 食材 :.

• 蘿蔔絲蛤蜊湯

  frandyni 發表於: 2012-10-14,

  ‧ 所需材料 蛤蜊 ... 225公克 白蘿蔔 ... 1/4條 水 ... 3杯 米酒 ... 1小匙 鹽 ... 1/2小匙 味精 ... 1/4小匙 ‧ 作法步驟 蘿蔔洗淨切絲，放滾水中燙熱撈起；蛤蜊.

• 美味洋蔥炒肉絲

  shareonce 發表於: 2012-10-14,

  材料:洋蔥1個 肉絲4兩 黑或白芝麻1茶匙 調味料:料:醬油1茶匙 糖1/2茶匙 料酒1/2茶匙 太白粉1/2茶匙 蒜末1/4茶匙 B料:鹽1/4茶匙 做法: (1)洋蔥去膜切絲,肉絲以調味料.

• 三色菜焗白酒大蝦

  shareonce 發表於: 2012-10-14,

  三色菜焗白酒大蝦 材料A： 虎蝦3只 鹽少許 味精（視喜好）少許 牛油少許 白洋蔥（切碎）2茶匙 燈籠椒（3种顏色）3片 九層塔少許 鹽少許 胡椒粉少許 白洋蔥（切碎）2茶匙 小茴香Dill Leave（烘乾.

• 五星級料理秀，教您輕鬆在家做好料。.

  shareonce 發表於: 2012-10-14,

  五星級料理秀，教您輕鬆在家做好料。今日食材: 章魚 (1) 菜名：章的好餘味 材料： (主食材)：章魚1尾 (副食材)：松子仁100g、原味不辣豆腐乳4塊、秋葵6根、蔥花2g、蒜末2g、薑末2g.

• 美味酸菜土豆絲

  Louissai 發表於: 2012-10-14,

  （三人份）　 材料：土豆(1隻)、酸菜(100克)、幹辣椒(5隻)、花椒(1湯匙)、蔥(1根)、姜(2片) 調料：油(5湯匙)、鹽(1/4湯匙)、雞粉(1/3湯匙)、白糖(1/2湯匙) 1 土豆去皮，切成細絲，浸泡.

• 豆皮牛肉卷

  jnny66 發表於: 2012-10-14,

  ‧ 所需材料 牛絞肉 ... 250g 濕豆腐皮 ... 3張 胡蘿蔔絲 ... 100g 洋蔥絲 ... 100g 油 ... 3大匙 蔥花 ... 1大匙 調味料 鹽 ... 1小匙 水 ... 1杯 醬油 ... 2.

• 甜蜜蜜果醬布丁

  simon81620 發表於: 2012-10-08,

  基本材料  新鮮蜜桃2個，鮮奶、奶油各半杯，雞蛋2只，魚膠1湯匙，檸檬汁、草莓醬、芒果醬各1湯匙，草莓1個，朱古力160克。           .

• 二仁爭米

  naoki232 發表於: 2012-10-08,

  菜譜材料：杏仁20克、松仁20克、白芝麻10克、濕糯米粉適量、白糖50克 菜譜做法： 一、杏仁用溫水泡透，松仁洗淨，一同用機攪成漿。 二、鍋內燒水，待水開後加入杏仁、松仁漿，調入白糖.

• 椒鹽排骨

  kingdomoo 發表於: 2012-10-08,

  【做　 法】 1.小排骨洗淨瀝乾，加入所有醃料醃約2小時備用。 2.於作法1中加入蛋液、麵粉、太白粉拌勻備用。 3.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫熱至160℃，放入作法2的以中火將.