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• 芝麻栗子飯

  tomjay936 發表於: 2012-08-14,

  【材　料】 栗子  50公克 白米  100公克 白芝麻  10公克 水  110㏄ 【做　法】 1.栗子用開水浸泡約1小時至發漲，挑去肉縫中.

• 紅李鮪魚沙拉

  Louissai 發表於: 2012-08-14,

  材料： 鮪魚罐頭1個、蜜漬李3顆、洋蔥1/4顆 調味料： 粗粒黑胡椒粒1小匙、迷叠香1大匙、橄欖油3大匙、白蘭地1小匙 作法： 1. 李子取肉切碎，洋蔥洗淨切丁，鮪魚罐頭打開攪.

• 牛肉蔬菜湯

  shareonce 發表於: 2012-08-14,

  牛條肉Rib Finger：牛肋條又稱條肉，稍帶筋。最適合做清燉或紅燒牛肉麵，牛肉燉湯或咖哩牛肉或串燒。 材料： 加拿大牛肋條肉(板腱肉).........600克 蕃茄..........................

• 蜂蜜醃李子

  tomjay936 發表於: 2012-08-14,

  材料： 李子600g（1台斤） 調味料： 鹽5大匙、二號砂糖600g、話梅10顆、蜂蜜3大匙 作法： 1.將李子洗淨，加鹽拌勻搓揉，放置30分鐘；去蒂之後，在李子上劃幾刀，晾乾備用。 2.砂糖用水融.

• 蕃茄咖哩炒肉片

  naoki232 發表於: 2012-08-14,

  【材　料】 牛薄肉片  150公克 蘆筍  3支 大蕃茄  1顆 蒜頭  1顆 【調味料】 醬油  18㏄ 酒  15㏄ .

• 蓮芋圓湯

  kingdomoo 發表於: 2012-08-14,

  材　料：蓮子、芋頭、湯圓 　 調味料：原色冰糖 　　　　 作　法： 蓮子加水先煮熟透，再加入芋頭，再入湯圓，待湯圓浮起再煮2分鐘，最後加入冰糖即成。此湯非常香Ｑ可口，若喜湯頭比較清.

• 黃豆芽炒薄肉片

  simon81620 發表於: 2012-08-14,

  【材　料】 梅花薄肉片  150公克 黃豆芽  300公克 紅辣椒  1支 薑末  5公克 蒜末  5公克 蔥  2支 .

• 藍帶豬排三明治

  kingdomoo 發表於: 2012-08-14,

  材料： 主材料： 肉片、起司片、麵粉、蛋、麵包粉、土司、生菜、蕃茄片 沾醬： 美式芥末醬、沙拉醬 作法： 1.拿起肉片發現肉片都有破洞，此時問題出現 #有破洞的肉片如何成為豬排？ *.

• 水果生菜沙拉

  shareonce 發表於: 2012-08-14,

  材　料：綜合芽菜類、西洋包生菜、紫高 　　　　麗菜絲、紅蘿蔔絲、堅果、海帶 　　　　芽、葡萄乾、枸杞子、及各色水 　　　　果等。 做　法：配上優酪乳調製醬──自製原味優.

• 燒酒蝦

  Louissai 發表於: 2012-08-14,

  材料:       蝦子,米酒,蒜頭 步驟:       把蒜頭與酒先下鍋,等熱鍋之後把蝦子丟進去       蓋上鍋蓋一兩.

• 紅燒虱目魚

  tomjay936 發表於: 2012-08-14,

  調味料 : 泰山植物固醇葵花油 .. 龜甲萬甘醇醬油 .. 康寶鮮雞晶 .. 台酒陳釀烏醋 .. 米酒 .. 少許黃砂糖 準備食材 : 虱目魚一片 .. 薑絲 .. 蔥段 {少許約3根 ... 因為實.

• 香椿蛋餅

  tomjay936 發表於: 2012-08-14,

  材料： 1．麵粉 1碗 2．雞蛋 2粒 3．椿芽 1兩 調味料： 1．胡椒粉 少許 2．味精 少許 3．精鹽 少許 做法： 1．麵粉加水攪拌成稀稠適度之麵糊。 2．加入蛋汁及切碎的香椿調味料拌勻。 3.

• 涼夏鮪魚刺身卷

  frandyni 發表於: 2012-08-14,

  材料： 主材料： 鮪魚肚、雞蛋、紫蘇葉6張、白蘿蔔絲、魚骨、老菜脯 作法： 1.將刺身切段備用。 2.雞蛋打勻備用。 3.起鍋入油，入雞蛋煎成蛋皮 4.蛋皮內放入紫蘇葉和刺身包緊，切片.

• 紅燒豬腳麵線

  frandyni 發表於: 2012-08-14,

  材料： 主材料： 前豬腳1支、麵線、蒜頭、沙拉油、青江菜、太白粉、紅蔥酥、香菜 調味料： 醬油、可樂、米酒、胡椒粉、冰糖、高湯、鹽、香油 作法： 1. 蒜頭去頭尾煸炒至金黃色撈.

• 炒四色蔬菜

  Louissai 發表於: 2012-08-14,

  【材　料】 青豆仁  40公克 玉米粒  30公克 鮮香菇  3朵 紅蘿蔔  30公克 豬瘦肉  80公克 沙拉油 &nb.

• 糖醋燒肉片

  shareonce 發表於: 2012-08-14,

  【材　料】 裡肌肉片  150g 鳳梨  150g 青椒  1/2個 紅甜椒  1/2個 蒜末  少許 薑末  少許 太白粉&n.

• 南瓜西谷米椰子露（約10人份）.

  kingdomoo 發表於: 2012-08-14,

  材　料：南瓜半個（約半斤重） 　　　　西谷米1杯 　　　　椰漿1罐 調味料：原味冰糖適量 做　法： 水(10人份電鍋，約8分滿)入鍋，煮開，入西谷米，煮熟透（要不時攪動，免粘鍋底），入椰漿及糖，煮.

• 炒米粉

  jnny66 發表於: 2012-08-14,

  材料：蝦米，香菇，洋蔥，高麗菜，紅蘿蔔，蠔油 作法： 1.油兩大匙，把蝦米炒香，再依序加入香菇，洋蔥，拌炒後加入高麗菜紅蘿蔔絲少許。 2.加入半碗蠔油，三或四匙糖，3/4碗水，炒後待滾兩分鐘。 3.加.

• 奶油南瓜湯Cream Pumpkin Soup

  shareonce 發表於: 2012-08-14,

  準備時間：20~30分鐘 製作時間：15~20分鐘 製作份量：4~6人份                   材料： 1.南瓜Pumpkin 1粒 2.

• 花生小蕃茄

  jnny66 發表於: 2012-08-11,

  花生小蕃茄 材料：小圓蕃茄16粒、無籽李仔鹹4粒、花生粉3大匙、細砂糖、太白粉、蛋2個 作法：1將小蕃茄洗淨，放入開水鍋中川燙 2見小蕃茄皮皺後撈出，再泡入冰水中去皮，備用 3蛋打.