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帖子列表
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白背木耳蘋果湯
tomjay936 發表於: 2012-07-24,
材 料 白背木耳(3隻), 蘋果(4個), 紅棗(15粒), 燉肉(3塊), 果皮(1個), 水(適量)。 做 法 蘋果去皮核切塊, 木耳及果皮浸軟, 紅棗去核. 水滾後下.
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燴三鮮
kingdomoo 發表於: 2012-07-24,
【材 料】 花枝 120公克 鮮蝦 3尾 肉絲 60公克 雞肝 65公克 雞肫 55公克 韭菜 45公克 薑&nbs.
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雙菇涼瓜絲
jnny66 發表於: 2012-07-24,
原料:涼瓜(即苦瓜)150克,香菇100克,金針菇100克,姜、醬油、糖、香油適量。 制作方法: (1)將涼瓜順絲切成細絲,姜片切成細絲; (2.
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鮮奶椰子雞湯
jnny66 發表於: 2012-07-21,
鮮奶椰子雞湯 【材料】: 雞 1隻 椰子 1個 瘦肉 300克 紅棗 15粒 鮮奶 1公升 【作法】: 1. 雞去皮切4件;椰子起肉切片,椰汁留起備用;瘦肉汆水;紅棗去核。 2. 煲滾16杯水,下雞件.
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台北 麻辣王 三隻小豬 衣帶漸寬終不悔之.
frandyni 發表於: 2012-07-21,
地址 台北市內湖區康寧路3段54-9號B1 TEL 02-2630 6566 begin_of_the_skype_highlighting 02-2630 6566 end_of_the_skype_highligh.
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宜蘭 文昌路炸醬麵
Louissai 發表於: 2012-07-21,
文昌路炸醬麵 這家炸醬麵店,並無店號,招牌上只掛了個「炸醬麵」三字,以其位在文昌路上,姑且因以為名。 醬為深黑色,想是以甜麵醬為底;絞肉軟嫩細碎,但不多,或許化為醬料之中, 亦不見.
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(餐前菜)雞肉沙拉
tomjay936 發表於: 2012-07-21,
材料:雞腿半支、大頭菜1/8顆、黃椒1/8顆、紅椒1/8顆、芹菜20g、美生菜2片、橄欖油1茶匙 調味料:鹽1茶匙、胡椒粉少許 作法: 1.先將雞腿洗淨,去皮去骨切成丁。大頭菜洗淨,削皮.
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台中大里紅茶兵 熱熱喝也美味.
simon81620 發表於: 2012-07-21,
小妹本身其實是個無冰不歡的人 夏天到了更是變本加厲 冰紅茶冰可樂冰淇淋來者不拒~~ 結果大概是太囂張老天爺看不下去 我整個人感冒騷聲幾乎沒辦法講話T__T 為了身體好那陣子.
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日式涼麵
Louissai 發表於: 2012-07-21,
材料: 日本進口綠藻麵…1包 (A) 山葵醬……………少許 海苔絲……………少許 可以加配料太多了見仁見字 蛋絲.紅K絲等等... (B)麵汁 水…………………5杯 醬油……….
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高雄 豪記臭豆腐
tomjay936 發表於: 2012-07-21,
豪記臭豆腐王 營業時間 每天午後 2:30- 淩晨12:30 高雄市三民區建工路 電話 396-1199 高雄的豪記臭豆腐 是唯一一家讓我吃上癮的臭豆腐店 之前幾乎一星期要吃一次 它的.
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[品酒介紹]法國 馬格海茲 克萊門教皇堡 主.
tomjay936 發表於: 2012-07-21,
這是波爾多最古老的莊園之一。葡萄園第一次種植是在13世紀由波爾多貴族的一個小兒子Bertrand de Goth開始。他在1305年,法國由英俊的菲力普國王統治之時被選為教宗,並受封為克.
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基隆 百年吳家鼎邊趖
kingdomoo 發表於: 2012-07-21,
百年吳家鼎邊趖起源於一九一九年,是最早在基隆廟口經營小吃攤生意者之一。第一代經營者吳添福先生可說是基隆廟口早期經營小吃最具代表性的人物。一九五六年,吳家第二代吳振發.
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咸菜豆腐汤[1P]
shareonce 發表於: 2012-07-21,
咸菜豆腐汤 材料 1大匙油 5片姜 2粒咸水酸梅 *1500ml上汤 50g肉片 50g虾仁 100g咸菜,洗净,切丝 2块豆腐,切4块 2粒番茄,切块 调味料 1大匙糖 1大匙生抽 2棵青葱,切3cm长段,后下 .
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[品酒教學]伏特加調酒
frandyni 發表於: 2012-07-21,
咖啡酒 材料 省產伏特加酒 10cc. 現沖咖啡 40cc. 作法 冷飲熱飲均可,不必加點綴,冷飲時可加冰塊。 麥香酒 材料 省產伏特加酒 10cc. 香蒂酒 30cc. 作法 每杯以櫻桃一.
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雲南小鎮
shareonce 發表於: 2012-07-21,
店名:雲南小鎮 地點:台北市大安區復興南路一段177巷22號 價位:399加一成服務費 昨天和同事去吃…各式泰國料理都有…而且菜色也不馬虎喔…各位有興趣可以去品嚐一下.
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西葫蘆船用槳[7P]
naoki232 發表於: 2012-07-21,
西葫蘆船是一個用小小的努力但它表面上的複雜性與快樂的食品配料的另一個例子。 添加色彩鮮豔的"乘客",在這裡,是這樣做,小船來生活。 樂趣和廚師的挑戰是在尋找一個.
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茄子料理的多種作法
simon81620 發表於: 2012-07-21,
材料: 長條茄子400克、豬肉餡100克、雞蛋糊150克 鹽、味精、澱粉適量 調料:蔥花15克、泡辣椒25克、薑末10克、蒜末15克、鹽少量、料酒5克、醬油10克、糖15克、醋15克、味精.
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[品酒教學]調酒教學
shareonce 發表於: 2012-07-21,
冬天是品嚐烈酒順便暖身的好季節!!! 小弟在PUB裡品嚐過好幾種調酒; 順便提供一些調酒給大家分享吧!!! 1.伏特加萊姆冰砂-相信大家都喝過伏特加萊姆吧!但冰砂的做法當然得用.
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平鎮--脆皮紅豆餅
naoki232 發表於: 2012-07-21,
「緣圓脆皮紅豆餅」 地點:平鎮市復旦路2段219號前 營業時間:下午1時30分至晚上8時,無公休 電話:0989329110 在平鎮市偏僻路段的「緣圓脆皮紅豆餅」,卻是超人氣小攤,薄脆餅皮幾.
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板橋 白帝城鴛鴦火鍋
Louissai 發表於: 2012-07-21,
白帝城鴛鴦火鍋吃到飽 地址-台北縣板橋市中正路133號 網址-http://www.coupon.com.tw/go29680291.htm 消費方式: 平日消費午餐229元 晚餐及例假日299元 身高未滿140cm.