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帖子列表
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香滑芝麻糊
kingdomoo 發表於: 2012-07-13,
黑芝麻 ... 230公克 糖 ... 380公克 奶水 ... 1杯 米漿 ... 5大匙 水 ... 4杯 做法: 1. 芝麻入熱鍋中炒香(不可加油)後,盛起磨成粉。 2. 水倒入鍋中煮熱,加芝麻粉及粉水煮5.
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茭筍牛肉
tomjay936 發表於: 2012-07-13,
茭筍牛肉 牛肉類*家常菜 材料 嫩牛肉5兩 .茭白筍4支.紅辣椒2支。 調味料1 米酒1茶匙.醬油1大匙.太白粉水1大匙. 沙拉油1大匙。 調味料2 米酒1大匙.醬油2大匙.鹽1/4茶.
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五柳鱈魚
Louissai 發表於: 2012-07-13,
主材料: 鱈魚400g、蒜蓉6g、紅辣椒片6g、洋蔥絲35g、豬瘦肉絲20g、豬後腿油絲20g、香菇絲25g、大白菜絲35g、綠竹筍絲25g、紅蘿蔔絲20g、蕃茄條30g、酸菜絲30g、青椒絲10g、.
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焗酥蟹肉可樂餅
naoki232 發表於: 2012-07-13,
材料>> 蟹腿肉 100公克 蘑菇 50公克 鹽、胡椒粉、檸檬汁 各少許 沙拉油 適量 低筋麵粉 適量 蛋 1個 麵包粉 適量 白飯 150公克 淺平盤 1個 醃料>> 白.
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鮮彩蝦仁
shareonce 發表於: 2012-07-13,
材料: 主食材:新鮮草蝦仁半斤(去頭尾殼、挑腸泥、劃背) 副食材:乾香菇6朵(去蒂後十字對切;先泡水)、白果20粒、綠竹筍半隻(切丁)、紅蘿蔔半條(切丁)、四季豆6根(斜切)、青蔥2隻(斜切)、太白.
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腐乳空心菜
shareonce 發表於: 2012-07-13,
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時尚煮旋律 異鄉的涼夏(組圖) .
simon81620 發表於: 2012-07-13,
A 西式冷蝦雜果拼盤 材料:蘋果、橙、芒果、奇異果各1只,葡萄數粒,鮮蝦5只(數量均可按個人.
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美女廚房 糖醋黃花魚(圖)
Louissai 發表於: 2012-07-13,
來源:大洋網 - 信息時報 黃花魚以肉嫩味鮮而出名,加上刺少肉多,易於消化吸收,因此很適合老人、孩子和病人食用。.
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彰化 阿三哥肉圓
tomjay936 發表於: 2012-07-11,
在彰化市 民生地下道旁 (7-11這邊)(另一邊就是台鐵的扇形車庫) 跟7-11同一棑 三民路上 麥仕佳麵包店再過去 有一家 阿三哥肉圓 其實是跟北門口肉圓同系列的 很多人.
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炸雞咖哩飯怎麼做
jnny66 發表於: 2012-07-11,
想請問一下各位大大炸雞咖哩飯怎麼做? 至於咖哩醬如何調? 炸雞要用麵包粉去炸還是? 材料的先後順序該如何放? 想做給女朋友所以麻煩各位大大費心了~感恩!.
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新疆大盤雞[8P]
frandyni 發表於: 2012-07-11,
烹製材料 (五人份) 材料: 鮮光雞(1只,500克)、土豆(4只)、青辣椒(2個)、紅辣椒(2個)、大蔥(1根)、姜(5片)、蒜(5瓣)、花椒(1湯匙)、干辣椒(15只)、指天椒(10只) .
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高雄 小林香腸
simon81620 發表於: 2012-07-11,
店名: 小林香腸 營業時間:am3:00~pm7:00 地址:高雄縣旗山鎮旗甲路二段331號 電話 : 07-6691625 介紹 : 小林香腸全程純手工製作... 它有辣味、原味~ 平常要買一次至少都要五.
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重慶泉水雞[1P]
jnny66 發表於: 2012-07-11,
泉水鸡是起源于重庆南山,近年来在渝川地区流行的新派菜之一,香辣可口,回味无穷。 材料:鸡腿1000克(建议用鸡腿肉,因为它嫩,鸡胸肉比较干硬),辣豆瓣酱50克,干红辣椒30克,花椒(根据.
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咖哩巴東牛肉
naoki232 發表於: 2012-07-11,
材料: A.牛臀肉 500g、洋蔥 50g、紅蔥頭 40g、薑 35g、蒜頭 35g、紅辣椒 70g、水 100c.c B.沙拉油 1大匙、醬油 20c.c、檸檬葉 3片、酸子 2個、南薑碎 15g、薑碎 10g C..
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苗栗 老楊牛肉麵
naoki232 發表於: 2012-07-11,
位於苗栗縣銅鑼鄉市場內的老楊牛肉麵 湯頭好 牛肉鮮美又大塊 是很多牛肉麵饕客的最好 價格普通 推薦他的滷牛腱和牛肚 地址:銅鑼市場內 <轉角口.
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彰化 紅辣椒
jnny66 發表於: 2012-07-11,
店名: 紅辣椒 營業時間:10:00~21:00 地址:彰化市南郭路一段170號 電話 : (04)7275900 介紹 : 這家店是以賣魷魚羹麵、花枝羹麵、羊肉羹麵為主,上.
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新店 甕仔雞
kingdomoo 發表於: 2012-07-11,
在新店往烏來的新烏路上路邊,就在路邊頗為好找,這不是一般路邊的桶子雞!這是用古早的甕,外頭加木柴火(不是瓦斯桶哦)慢慢烘熟.不油不膩,還附上烤蕃薯.在那裡吃還有一些野菜,.
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一般印度式咖哩內主要香料
tomjay936 發表於: 2012-07-11,
一般印度式咖哩內香料包括: 胡荽、洋蔥粉、薑黃、茴香、綠荳蔻、白胡椒、黑胡椒、 葫蘆芭子、月桂葉、(台灣出品的標準印度口味)咖哩粉、 (印度出品的)咖哩葉、大茴香子、黃.
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簡單易做的醬香茄絲[3P]
naoki232 發表於: 2012-07-11,
夏季的時令菜主要就是茄子、黃瓜、辣椒、西紅柿、豆角等等,而其中茄子的營養比較豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。茄子是為數不多的.
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日式烤飯糰
shareonce 發表於: 2012-07-11,
材料: 白米 1又1/2杯 長糯米 1又1/2杯 水 3杯 配料: 蘿蔔乾 150公克 鹽、味精、胡椒粉 各適量 海苔粉、白芝麻 少許 份量: 約30個 作法: (1)長糯米洗淨後,與配方中的水.