帖子列表

• 辣爆番茄蝦

  kingdomoo 發表於: 2012-06-28,

  爆炒辣椒、蒜、姜 放胡蘿蔔 放番茄醬和辣椒醬 烹制濃稠 放蝦，炒制變色收汁。 成品，不錯吧？ 這是用豬肝、牛百葉、雞肉、豬肉做的四畜涼拌菜。過程不好看所以沒拍，但很好.

• 洋蔥義大利麵

  naoki232 發表於: 2012-06-28,

  材料：（四人份） 　　洋蔥2個 　　奶油4大匙 　　蛋2個 　　鹽少許 　　義大利麵400至500公克 　　義大利乾酪粉適量 作法： 洋蔥切絲，以小火融化奶油後，將洋蔥炒至透明.

• 苦瓜炒牛肉

  jnny66 發表於: 2012-06-28,

  【材料】：牛肉6兩、苦瓜1條、蔥1支、辣椒1支、醬油2大匙、素蠔油1小匙、糖1/2小匙、酒1/2小匙、香油1/2小匙、鹽1/3小匙、胡椒粉1/4小匙、薑1小塊 【做法】： 1苦瓜對半切去除.

• 鮮 奶 椰 子 雞 湯

  tomjay936 發表於: 2012-06-28,

  材 料 雞 1 隻 、 椰 子 1 個 、 瘦 肉 300 克 、 紅 棗 15 粒 、 鮮 奶 1 公 升 做 法 1. 雞 去 皮 切 4 件 ； 椰 子 起 肉 切 片 ， 椰 汁 留 起 備 用 ； 瘦 肉 汆 水 ； 紅 棗 .

• 滑 蛋 蝦 仁

  jnny66 發表於: 2012-06-28,

  【材料】：   中 蝦 1 磅 （ 約 8 至 10 隻 ） 、 雞 蛋 6 隻 、 花 奶 3 茶 匙 、 蔥 / 鹽 各 少 許 醃 料 ： 鹽 1 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 【作法】：   1.

• 玫瑰鮮魚

  shareonce 發表於: 2012-06-28,

  材料： 鮮魚 ... 1條(900公克) 青豆仁 ... 10公克 太白粉 ... 少許 調味料_A 鹽 ... 1/4小匙 蛋白 ... 1個 酒 ... 1/2小匙 太白粉 ... 1大匙 調味料_B 番茄醬 ... .

• 紅棗粥

  naoki232 發表於: 2012-06-28,

  紅棗50克約20粒，米100克約量杯八分滿，先將紅棗洗淨，用刀子將紅棗切開，去核（種子）． 米洗淨後，放入鍋內加水同煮至米爛湯稠即可食用． 　有諺雲：要得皮膚好，米粥煮紅棗． 　每天三個棗即可防.

• 地瓜丸子

  frandyni 發表於: 2012-06-28,

  【材　料】 地瓜泥 100公克 白飯 100公克 烤過核桃 海苔絲 適量 沾醬： 醬油 36公克 味醂 36公克 細砂糖 6公克 【調味料】 細砂糖 6公克   醬油 10公克 鹽.

• 茉莉花泡蝦球

  jnny66 發表於: 2012-06-28,

  　 材料： 中蝦10隻 茉莉花乾5湯匙 蒜茸1湯匙 薑茸1湯匙 蔥段2棵 　 芡汁： 生粉1湯匙 水2湯匙   做法： 1. 首先將蝦球去腸，清洗乾淨後汆水及泡油備用。 2. 將一半份量.

• 焗烤霜降豬排

  Louissai 發表於: 2012-06-28,

  【材料】：   霜降豬排  600公克 鹽  少許 奶油  1大匙 紅酒  1大匙 洋蔥蘑菇醬  2大匙 高湯 &nbs.

• 丸子燴蝦仁

  jnny66 發表於: 2012-06-28,

  【材料】：絞肉10兩、蝦仁6兩、洋菇12粒、蛋1個、芹菜1支、烏醋適量、薑1塊、油條2根、鹽1小匙、胡椒粉1小匙、麻油適量、太白粉適量、蔥一支 【做法】： 1油條切段後入油鍋炸至.

• 黃金三明治

  tomjay936 發表於: 2012-06-28,

  材料：高筋麵粉400克、低筋麵粉100克、奶粉15克、糖75克、鹽1茶匙、速溶酵母2茶匙、鮮奶油60克、蛋1個、奶油40克、麵包粉、白煮蛋1個、蕃茄1顆、小黃瓜1條、火腿4片、鮪魚罐.

• 火龍果海鮮盒

  tomjay936 發表於: 2012-06-28,

  【材　料】 透抽  50公克 蝦仁  30公克 文蛤  20公克 火龍果  20公克 西生菜  20公克 小黃瓜  10公克 酪梨&.

• 雞湯

  simon81620 發表於: 2012-06-28,

  住在外面的人或著是在家裡想要比較輕鬆的方式做菜可以試試這一道 很簡單又很方便 材料: 1. 雞腿 兩隻 2. 香菇 10~15朵 3. 花瓜罐頭 1/3罐 4. 薑 幾片看自己喜歡 &nb.

• 甜椒匯雞肉

  frandyni 發表於: 2012-06-28,

  材料： 雞肉.......................1.5kg 奶油.......................40g 荷蘭芹切碎...............50g 麵粉.......................50g 特級純橄欖油............60g 洋.

• 洋蔥湯

  tomjay936 發表於: 2012-06-28,

  【材料】：   洋蔥  1顆 法國麵包  3小片 奶油  1大匙 牛高湯  500cc 切達起司片  2小片 【作法】：&nbs.

• 茶香鴨胸肉

  jnny66 發表於: 2012-06-28,

  材料： 鴨胸肉兩付 紹興酒  50cc 鹽少許 糖少許 橙汁 100cc 肉桂粉少許(不喜歡的可以不要加) 胡椒粉少許 茶葉10克(紅茶綠茶都可以,我是用綠茶) 橘子兩顆 薑兩小片.

• 炸雞柳

  tomjay936 發表於: 2012-06-28,

  原料：雞柳，雞塊和番茄沙司 步驟1：雞柳和雞塊都是在超市買的，先將雞胸肉切成絲，然後放入腌水中浸泡半小時，腌水調制比例為每一斤雞肉配20克腌粉，再和50克水攪勻，然後再把炸雞粉調槳（.

• 健胃腸吻仔魚稀飯

  jnny66 發表於: 2012-06-25,

  健胃腸吻仔魚稀飯 這是一道自然的甘甜又營養老少咸宜健胃腸吻仔魚稀飯。 材料: 白米5兩 麵粉0.6兩 吻仔魚5兩 雞蛋2個 水2700CC煮好現吃 3000CC煮好慢一點吃 塩適.

• 炸薯條

  simon81620 發表於: 2012-06-25,

  喜歡食多點就買 3個鈴薯就夠 普通就買2個 一個鈴薯$2.00~3.00$   我昨天和今天都食完~好正點~ 我買的鈴薯 $2~_~   如果 有薯仔 超個$2.00~$3.00 請回.