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帖子列表
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腐乳濃汁 DIY乳香豬蹄[2P]
jnny66 發表於: 2012-05-14,
腐乳濃汁 DIY乳香豬蹄 步驟: 1.在煮蹄子的時候,把腐乳,香油和糖混和一起,加點水,充分攪拌均勻。調好的腐乳汁.
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風味小吃小彙集[9P]
shareonce 發表於: 2012-05-14,
風味小吃小彙集 主 料: 粘米粉8兩(約320克),砂糖8兩(約320克),紅豆2兩(約80克),清水5杯,生油2湯匙。 做 法: 1、紅豆洗淨隔水蒸軟熟,粘米粉用清水2杯調開,加入生油候用。2、餘下.
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美女廚房----酸辣醒胃木耳絲[6P].
jnny66 發表於: 2012-05-14,
美女廚房----酸辣醒胃木耳絲 烹製方法(兩人份) 材料:鮮黑木耳(100克)、豬肉(210克)、青椒(2只)、姜(3片) 醃料:油(1/2湯匙)、醬油(1/3湯匙)、料酒(1.
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黃瓜芒果蝦仁沙拉[4P]
naoki232 發表於: 2012-05-14,
黃瓜芒果蝦仁沙拉 做法: 1)蝦仁放到大碗裡,加檸檬汁,醬油,辣椒粉,薑末,蒜片,橄欖油,拌勻,醃10-15分鐘後,連汁倒入煮鍋。 2)開中火,.
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教你做豉椒苦瓜[6P]
naoki232 發表於: 2012-05-14,
教你做豉椒苦瓜 1.用料:用料:苦瓜一斤,甜椒一個,火腿肉約一兩,蒜半個,永川豆豉一匙,豆豉辣醬兩匙,白糖一咖啡匙,雞精一咖啡匙。 2.做法:苦瓜切稍厚的片,甜.
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學做蔥油茶香雞[5P]
tomjay936 發表於: 2012-05-14,
學做蔥油茶香雞 茶香雞又名太爺雞, 據說是由一位知縣周太爺創製的。他把家鄉江蘇的熏法和廣東鹵法結合,製成的雞既有蘇味特色,又有粵菜風味。 材料:光雞半隻.
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滋滋有味烤蘋果[10P]
kingdomoo 發表於: 2012-05-14,
滋滋有味烤蘋果 蘋果有助於瘦身----這地球人都知道! 可是能讓瘦身作用一下子增加9倍的吃法,你知道麼? 嘿嘿, 那就快來吃上一個烤蘋果吧~ 把蘋果洗淨.
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清涼小菜酸甜蝦沙拉[7P]
kingdomoo 發表於: 2012-05-14,
清涼小菜酸甜蝦沙拉 原材料,蝦,胡蘿蔔,黃瓜 用鹽,花彫醃蝦 煮蝦,兩三分鐘就OK了,用冰鎮下,胡蘿蔔也煮了一下,嘻嘻 沙拉醬.
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滑蛋豆腐[11P]
frandyni 發表於: 2012-05-14,
滑蛋豆腐 用料: 1、雞蛋三個; 2、豆腐三兩; 3、番茄一兩; 4、火腿腸半根(約20克); 5、熟鮮豌豆適量; 6、香菇兩、.
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濃油赤醬紅燒大排[5P]
kingdomoo 發表於: 2012-05-14,
濃油赤醬紅燒大排 平時上班太忙碌,總是隨便吃點就算數,一到週末就盤算著要換口味。說起今天做的這道紅燒大排,那是上海人家的平常菜,赤紅的湯汁,煨到酥軟的大排,光想想就讓.
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微波爐紅燒肉 經典美味只要20分鐘[7P].
shareonce 發表於: 2012-05-14,
微波爐紅燒肉 經典美味只要20分鐘 紅燒肉的色澤金黃,肥而不膩,口感酥軟香滑,一直備受阿均的喜愛。除了喜歡吃,他還擅長烹調紅燒肉,由於工作忙得閒少,此菜做法又複雜耗時,在美.
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美女廚房----爽口涼菜[5P]
naoki232 發表於: 2012-05-14,
美女廚房----爽口涼菜 烹製方法(三人份) 材料:四季豆(500克)、胡蘿蔔(1個)、熟白芝麻(2湯匙) 調料:芝麻醬(2湯匙)、白糖(1/3湯匙)、白醋(1/2湯匙)、.
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型男的雲南小瓜水餃[10P]
frandyni 發表於: 2012-05-14,
型男的雲南小瓜水餃 餃子,又稱水餃,是用面皮包餡經水煮而成,餃子餡可葷可素,可甜可鹹,如韭菜豬肉水餃、牛羊肉水餃等。今夏高溫警報不斷,雲南小瓜水餃成為飛鳥的心水推薦,他.
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奈爾什·辛維教你製作印度素食餐[9P].
kingdomoo 發表於: 2012-05-14,
奈爾什·辛維教你製作印度素食餐 奈爾什·辛維是華盛頓一家名為「孟買俱樂部」的印度餐廳的大廚。辛維是當地有名的應召廚師,他可以應你的要求教你製作獨具風味且健康營.
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雞汁燜筍尖[12P]
shareonce 發表於: 2012-05-14,
雞汁燜筍尖 雞汁燜筍尖 材料,另還有濃雞湯一碗 筍類洗淨用少許油稍稍炒一下 摻入雞湯,薑片 另取一小.
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韓式小菜----醬土豆[6P]
jnny66 發表於: 2012-05-14,
韓式小菜----醬土豆 原料:土豆 兩個 柿椒 一個 牛肉餡 100克 蔥 .
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意式香烤春雞
simon81620 發表於: 2012-05-11,
材料: 春雞 ... 1隻 義大利綜合香料 ... 50g 匈牙利紅椒粉 ... 30g 黑胡椒粉 ... 20g 大蒜碎 ... 60g 橄欖油 ... 1杯 鹽 ... 少許\ 巴西利 ... 少許\ 做法: 1.春雞處理好後.
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焗烤和風飯糰
frandyni 發表於: 2012-05-11,
Ready:鮭魚洗淨、煎熟、搗碎;海苔剪成條狀;烤箱上下火皆開,預熱到180℃(小烤箱預熱時間2分鐘) 材料:鮭魚600g、白飯150g、海苔1片 調味料:鹽適量、醬油1/2小匙、橄欖油1/2小匙 做.
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家鄉製燒餅
naoki232 發表於: 2012-05-11,
葉子燒派 【材 料】 奶油 250公克 糖粉 150公克 全蛋 2個 低筋麵粉 570公克 小蘇打 1小匙 香.
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日式料理 水果土司夾片
frandyni 發表於: 2012-05-11,
【材 料】 厚片土司 3片 奇異果 1顆 草莓 8粒 切片鳳梨片 4片 發泡鮮奶油 適量 【做 法】 1.將土司.